生物工程

（）色谱主要用于分离含有疏水基团较多的蛋白质。

题目

（）色谱主要用于分离含有疏水基团较多的蛋白质。

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相似问题和答案

第1题：

磷脂分子最重要的特征是

A.含有大量磷酸基团

B.含有甘油、磷酸及若干含氮化合物

C.含有酸性和碱性基团

D.含有疏水和亲水两端可形成双分子层

E.含有大量带电荷基团


正确答案：D
磷脂分子最重要的特征是含有疏水和亲水两端，并可形成双分子层。

第2题：

关于胆汁酸特点的叙述，不正确的是

A．分子中含有疏水性基团和亲水性基团

B．能降低水／脂两相之间的表面张力

C．能孚L化脂肪

D．能分解蛋白质

E．由胆固醇转变而来


正确答案：D

第3题：

关于胆汁酸特点的叙述，不正确的是

A．分子中含有疏水性基团和亲水性基团

B．能降低水/脂两相之间的表面张力

C．能乳化脂肪

D．能分解蛋白质

E．由胆固醇转变而来


正确答案：D

第4题：

Girard试剂常用于分离含有什么基团的皂苷元

A:羟基
B:羰基
C:苯环
D:羧基
E:酯基

答案：B
解析：

第5题：

正确论述表面活性剂的是

A无亲水基团
B有疏水基团，有亲水基团
C只有疏水基团
D只有亲水基团
E无疏水基团

答案：B
解析：
表面活性剂大多是长链的有机化合物，由极性的亲水基团和非极性的亲油基团两部分组成。

第6题：

表面活性剂的结构特征是

A．有亲水基团，无疏水基团

B．有疏水基团，无亲水基团

C．疏水基团，亲水基团均有

D．有中等极性基团

E．无极性基团


正确答案：C

第7题：

表面活性剂具有的结构特征是

A、含有聚氧乙烯基团

B、含有亲水基团

C、含有疏水基团

D、同时含亲水基团与亲油基团

E、同时含有氨基和羧基


参考答案：D

第8题：

下列关于表面活性剂的叙述，正确的是

A、能显著增加两相间表面张力（或界面张力）

B、分子结构中主要含亲水基团

C、分子结构中主要含疏水基团

D、分子结构中同时含有亲水基团和疏水基团

E、高浓度时主要在溶液表面定向排列


参考答案：D

第9题：

表面活性剂的结构特征是

A、有中等极性基团
B、无极性基团
C、有亲水基团，无疏水基团
D、有疏水基团，无亲水基团
E、疏水基团，亲水基团均有

答案：E
解析：
面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成，烃链长度一般在8个碳原子以上，极性基团可以是解离的离子，也可以是不解离的亲水基团。极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐、磷酸酯基、氨基或氨基及它们的盐，也可以是羟基、酰胺基、醚键、羧酸酯基等。如肥皂是脂肪酸类(R-COO-)表面活性剂，其结构中的脂肪酸碳链(R-)为亲油基团，解离的脂肪酸根(COO-)为亲水基团。

第10题：

倾向于分布在球状蛋白的蛋白质分子外部表面的基团是（）

  • A、亲水基团
  • B、疏水基团
  • C、结合基团
  • D、催化基团

正确答案:A

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