生物工程
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相似问题和答案
第1题：
什么叫萃取？萃取剂应如何选择？
正确答案: 萃取也称液——液分离或溶剂萃取分离，环境水质监测中，在没有合适的方法排除干扰，或者水样中待测物含量很低而分析方法的灵敏度又不够时，萃取分离可同时起到分离和富集的作用。环境水质监测选用的萃取剂应当是：
①对萃取的化合物具有尽可能大的溶解度；
②萃取剂对干扰物的溶解度应尽可能小；③萃取剂与水不互溶，即有较强的疏水性。烷烃、芳烃，卤代烃系列的有机溶剂具备上列特点，常被采用为环境水质监测的萃取剂。
第2题：
简述选择萃取溶剂应遵守的原则。
正确答案: ①分配系数愈大愈好，若分配系数未知，则可根据“相似相容”的原则，选择与药物结构相近的溶剂；
②选择分离因数大于1的溶剂；
③料液与萃取溶剂的互溶度愈小愈好；
④尽量选择毒性低的溶剂；
⑤溶剂的化学稳定性要高，腐蚀性低，沸点不宜太高，挥发性要小，价格便宜，来源方便，便于回收。
第3题：
在液—液萃取中,如何选择萃取剂?
参考答案：选择萃取剂时主要考虑以下几点：(1)溶剂的选择性要好;(2)回收方便;(3)与原料液应有较大的密度差;(4)表面张力适当;(5)化学性质稳定;(6)资源丰富，价格低廉。
第4题：
简述萃取剂选择的要求。
正确答案: （1）有很大的萃取容量；
（2）良好的选择性；
（3）与被萃取的液相（通常是水相）互溶度要小，且粘度低、界面张力小或适中，有利于相的分散和两相分离；
（4）溶剂的回收和再生容易；
（5）化学稳定性好，不易分解，对设备腐蚀性小；
（6）价廉易得；安全性好，对人体无毒性或毒性低。
第5题：
简述简单萃取法的分离原理和选择萃取剂的原则。
正确答案: 简单萃取法的分离原理是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法，分配系数相差越大，分离效率越高。选择萃取剂的原则是相似相溶：如在水中分离亲脂性成分，多用亲脂性溶剂，如苯、乙醚、氯仿（相对密度大于水）；若在水中分离亲水性成分，多用弱亲脂性溶剂，如乙酸乙酯、正丁醇等。
第6题：
萃取过程中选择有萃取剂要遵循的原则（）。
- A、萃取率要高，选择性要好，萃取后易被反萃
- B、在水中的溶解度小、粘度和比重小，分相快
- C、沸点高，挥发小，毒性腐蚀性小，容易制备且价格低
正确答案:A,B,C
第7题：
选择稀释剂时应考虑稀释剂对萃取剂的（）等方面的影响。
- A、选择性
- B、萃取率
- C、萃取容量
- D、分配比
正确答案:A,B,C
第8题：
简述选择乳化剂的依据。
正确答案：乳化剂的选择应根据乳剂的使用目的、药物性质、处方组成、欲制备乳剂的类型、乳化方法等综合考虑适当选择。可根据乳剂的类型、乳剂给药途径、乳化剂性能和乳化油相所需HIJB值选择使用混合乳化剂。
乳化剂的选择应根据乳剂的使用目的、药物性质、处方组成、欲制备乳剂的类型、乳化方法等综合考虑,适当选择。可根据乳剂的类型、乳剂给药途径、乳化剂性能和乳化油相所需HIJB值选择使用混合乳化剂。
乳化剂的选择应根据乳剂的使用目的、药物性质、处方组成、欲制备乳剂的类型、乳化方法等综合考虑,适当选择。可根据乳剂的类型、乳剂给药途径、乳化剂性能和乳化油相所需HIJB值选择使用混合乳化剂。
第9题：
萃取剂的选择最重要的依据是价格低廉、来源广泛。
正确答案:错误
第10题：
溶剂萃取的关键是萃取溶剂的选择，而选择的依据是（）的原则。
正确答案:相似相溶