生物工程
恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。A、恒速干燥阶段B、降速干燥阶段C、同时发生D、只有一种会发生
题目
恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。
- A、恒速干燥阶段
- B、降速干燥阶段
- C、同时发生
- D、只有一种会发生
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相似问题和答案
第1题：
干燥速率主要取决于表面汽化速率的阶段是
A、恒速阶段
B、降速阶段
C、减速阶段
D、加速阶段
E、高速阶段
参考答案：A
第2题：
干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过 程属于
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段
答案：A
解析：
A解析：本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段：恒速阶段和降速阶段。恒速阶段，干燥速率与物料含湿量无关。故答案选A。
第3题：
根据下列选项，回答 131～132 题：
A．恒速阶段
B．加速阶段
C．降速阶段
D．停滞阶段
E．变速阶段
第 131 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（ ）
正确答案：A
第4题：
恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）
- A、恒速干燥阶段
- B、降速干燥阶段
- C、同时发生
- D、只有一种会发生
正确答案:A
第5题：
在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是（）
- A、平衡水分
- B、自由水分
- C、结合水含量
- D、临界含水量
正确答案:D
第6题：
干燥速率近似地与物料中湿含量成正比 的干燥过程属于
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段
A.恒速阶段
B.加速阶段
C.降速阶段
D.停滞阶段
E.变速阶段
答案：C
解析：
C解析：本组题目考查了物料干燥的过程。物料干燥明显分为两个阶段：恒速阶段和降速阶段。在降速阶段，干燥速率与物料含湿量成正比。故答案选C。
第7题：
在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度，（）
- A、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间延长
- B、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长
- C、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间缩短
- D、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间缩短
正确答案:B
第8题：
物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于（ ）
A、恒速阶段
B、加速阶段
C、降速阶段
D、停滞阶段
E、变速阶段
正确答案：C
第9题：
恒速干燥阶段
正确答案: 降水速率不随着干燥的进行而降低，内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
第10题：
结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
正确答案: 干燥过程中物料颗粒或液滴与温度一定的热空气对流接触，当物料温度上升到与热空气相对应的湿球温度后，热空气向物料传递的热量与物料中水分汽化所需要的潜热相等，物料温度不再上升，水分以恒速汽化，此阶段为恒速干燥阶段。当物料含水量降到临界含水量Xc下时，物料表面及较大孔隙中的水分蒸发殆尽，细孔内的水分扩散成为干燥速率的控制因素，干燥速度降低，物料温度上升，直至达到物料平衡水分为止，此阶段为降速干燥阶段。