生物工程
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相似问题和答案
第1题：
从亲和沉淀的机理和分离操作的角度出发，简述亲和沉淀纯化技术的优点。
正确答案: 从亲和沉淀的机理和分离操作的角度可以看出，亲和沉淀纯化技术具有如下优点：
1）配基与目标分子的亲和结合作用在自由溶液中进行，无扩散传质阻力，亲和结合速度快；
2）亲和配基裸露在溶液之中，可更有效的结合目标分子，即亲和沉淀的配基利用率高；
3）利用成熟的离心或过滤技术回收沉淀，易于规模放大；
4）亲和沉析法可用于高粘度或含微粒的料液中目标产物的纯化，因此可在分离操作的较初期采用，有利于减少分离操作步骤，降低成本。
同时，在分离过程的早期阶段除去对目标产物有毒的杂质（如蛋白酶），有利于提高目标产物质量和收率。
第2题：
比较蛋白质的分离纯化技术中凝胶过滤和超过滤方法的原理。
正确答案:凝胶过滤和超过滤都是蛋白质分离纯化过程中常用的技术，但是其原理和操作都不相同。凝胶过滤是根据蛋白质分子的大小将样品中的各种蛋白质分子分开，具体操作是将样品通过装有一定规格凝胶的凝胶过滤柱，小分子的蛋白质进入凝胶孔内，大分子的蛋白质留在外面，然后用洗脱液洗脱，蛋白质依分子大小被洗脱，然后是小分子的蛋白质。超过滤是利用蛋白质分子不能穿过半透膜的特性除去蛋白质混合物中的小分子物质，具体操作是将样品装入透析袋，然后利用高压或离心力，迫使蛋白质样品中的非蛋白的小.分子溶质通过半透膜，蛋白质留在透析袋内。
第3题：
离子交换层析技术的主要应用
A、分离和纯化蛋白
B、分离盐类
C、分离和纯化核酸
D、分离和纯化多糖
E、净化水质
参考答案：A
第4题：
生物分离纯化技术的原理和特点是什么？
正确答案: 基本原理：利用混合物中不同组分间物理、化学和生物学性质的差别来实现组分间的分离或纯化。
技术原理：选用能够识别这些差别的分离介质或扩大这些差别的分离设备来实现组分间的高效分离。
特点：
⑴环境复杂、分离纯化困难含量低、工艺复杂
⑵稳定性差、操纵要求严格
⑶目标产物最终的质量要求很高
⑷终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同
⑸终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同
第5题：
简述生物分离纯化工过程的选择依据。
正确答案: 1、生产成本要低
2、工艺步骤要少
3、操作程序要合理
4、适应产品的技术规格
5、生产要有规模
6、产品具有稳定性
7、环保和安全要求
8、生产方式
第6题：
简述生物活性物质分离纯化的主要原理。
正确答案: 生物大分子分离纯化的主要原理是：
1）根据分子形状和大小不同进行分离，如差速离心与超离心、膜分离、凝胶过滤等；
2）根据分子电离性质（带电性）差异进行分离，如离子交换法、电泳法、等电聚焦法；
3）根据分子极性大小及溶解度不同进行分离，如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等；
4）根据物质吸附性质的不同进行分离，如选择性吸附与吸附层析等；
5）根据配体特异性进行分离，如亲和层析法等
第7题：
简述生物质利用的主要技术原理和特点。
正确答案: 1）化学转换技术
包括直接燃烧、液化、气化、热解等方法。热解技术是生物质受高温加热后，其分子破裂而产生可燃气体、液体及固体的热加工过程。生物质气化是指将固体或液体燃料转化为气体燃料的热化学过程。通过气化后加以利用的生物质，比煤气化后加以利用的效果要好。
2）生物质物理转换技术
主要是指生物质压制成型技术。将农村剩余物进行粉碎烘干分级处理，放入成型挤压机，在一定的压力和温度下形成较高密度的固体燃料——压块细密成型技术。目前成本太高。
3）生物化学转换技术
利用生物质厌氧发酵产生沼气和在微生物作用下生成酒精等能源产品。
第8题：
简述生物活性物质分离纯化方法的主要原理。
正确答案:一是得用混合物中几个组分分配率的差别，把它们分配到可用机械方法分离的两个或几个物相中，如盐析，有机溶剂提取，层析和结晶等；二是将混合物置于单一物相中，通过物理力场的作用使各组分分配于来同区域而达到分离目的，如电泳，超速离心，超滤等。
第9题：
简述生物分离与纯化技术的特点
正确答案: 目的产物浓度低，纯化难度大原料液中目的产物的浓度一般都很低，有时甚至是极微量的。
活性物质性质不稳定，操作过程易失活，生物物质的生理活性大多是在生物体内的温和条件下维持并发挥作用的，目的产物大多数对热酸碱重金属PH以及多种理化因素都比较敏感，容易失活。
生物材料中生化组分数量大，分离困难目的产物与杂质的理化性质如溶解度相对分子质量等电点等往往比较相近，所以分离与纯化较难。
生物材料容易变质，保存困难，生物材料容易腐败，染菌，被微生物的活动所分解或被自身的酶所破坏，甚至机械搅拌，金属器械，空气，日光等对生物物质的活性都会发生影响5生物产品质量标准高，生物产品一般用作医药，食品和化妆品，与人类生命息息相关。因此要防止有害物质在操作过程中进入。
第10题：
简述生物分离纯化技术的概念
正确答案: 以生物物质原料为基础，对目标产物进行提取、纯化、加工制备的生产技术。