生物工程
简述疏水层析的概念及其基本原理。
题目
简述疏水层析的概念及其基本原理。
参考答案和解析
正确答案:
疏水作用层析（HIC.是根据分子表面疏水性差别来分离蛋白质和多肽等生物大分子的一种较为常用的方法。
疏水性弱的物质，在较高离子强度的溶液时被洗脱下来，当离子强度降低时，疏水性强的物质才随后被洗脱下来。
疏水性弱的物质，在较高离子强度的溶液时被洗脱下来，当离子强度降低时，疏水性强的物质才随后被洗脱下来。
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相似问题和答案
第1题：
试述凝胶层析的基本原理。
正确答案: ⑴凝胶是一种多微孔的多孔径网状支持物组成进行分子过滤的分子筛；
⑵物质分子在层析柱中的运动有重力的垂直方向运动和无定向扩散的布郎运动；
⑶大分子物质不能进入微孔在凝胶空隙间快速流出层析柱；
⑷小分子能够进入微孔，因而在凝胶中许多孔中穿行，因通过的距离长，后流出层析柱；
⑸分子直径越小能够进入的孔越多，流出层析柱越慢；
⑹根据分子筛这一原理可依据物质分子直径的大小按照由大到小的顺序流出层析柱而得到分离。
第2题：
简述食品罐藏的基本原理和商业无菌的概念。
正确答案: 罐藏：将原料经处理后密封在容器中，通过杀菌将绝大部分微生物杀灭，在保持密封状态下，能够在室温下长期保存的食品保藏方法商业。
无菌：产品中所有致病菌都已被杀灭，耐热性非致病菌的存活概率达到规定要求，并且在密封完好的条件下在正常的销售期内不可能生长繁殖。
第3题：
请简述磁浮列车的分类及其基本原理。
参考答案：分类：常导吸引型，超导排斥型。原理：磁悬浮列车利用“同名磁极相斥，异名磁极相吸”的原理，让磁铁具有抗拒地心引力的能力，使车体完全脱离轨道，悬浮在距离轨道约1厘米处，腾空行驶，创造了近乎“零高度”空间飞行的奇迹。
磁悬浮列车分为常导型和超导型两大类
磁悬浮列车是一种利用磁极吸引力和排斥力的高科技交通工具。简单地说，排斥力使列车悬起来、吸引力让列车开动。
吸力悬浮系统：利用机车上的常规电磁铁和导轨上的铁磁轨道相互吸引，把列车吸上来，悬空运行斥力悬浮系统原理:利用电磁感应原理，使车轮和钢轨之间产生排斥力，从而将机车悬空运行。
常导型也称常导磁吸型，以德国高速常导磁浮列车transrapid为代表，它是利用普通直流电磁铁电磁吸力的原理将列车悬起，悬浮的气隙较小，一般为10毫米左右。常导型高速磁悬浮列车的速度可达每小时400～500公里，适合于城市间的长距离快速运输。而超导型磁悬浮列车也称超导磁斥型，以日本MAGLEV为代表。它是利用超导磁体产生的强磁场，列车运行时与布置在地面上的线圈相互作用，产生电动斥力将列车悬起，悬浮气隙较大，一般为100毫米左右，速度可达每小时500公里以上。这两种磁悬浮列车各有优缺点和不同的经济技术指标，德国青睐前者，集中精力研制常导高速磁悬浮技术;而日本则看好后者，全力投入高速超导磁悬浮技术之中
磁悬浮列车分为常导型和超导型两大类
磁悬浮列车是一种利用磁极吸引力和排斥力的高科技交通工具。简单地说，排斥力使列车悬起来、吸引力让列车开动。
吸力悬浮系统：利用机车上的常规电磁铁和导轨上的铁磁轨道相互吸引，把列车吸上来，悬空运行斥力悬浮系统原理:利用电磁感应原理，使车轮和钢轨之间产生排斥力，从而将机车悬空运行。
常导型也称常导磁吸型，以德国高速常导磁浮列车transrapid为代表，它是利用普通直流电磁铁电磁吸力的原理将列车悬起，悬浮的气隙较小，一般为10毫米左右。常导型高速磁悬浮列车的速度可达每小时400～500公里，适合于城市间的长距离快速运输。而超导型磁悬浮列车也称超导磁斥型，以日本MAGLEV为代表。它是利用超导磁体产生的强磁场，列车运行时与布置在地面上的线圈相互作用，产生电动斥力将列车悬起，悬浮气隙较大，一般为100毫米左右，速度可达每小时500公里以上。这两种磁悬浮列车各有优缺点和不同的经济技术指标，德国青睐前者，集中精力研制常导高速磁悬浮技术;而日本则看好后者，全力投入高速超导磁悬浮技术之中
第4题：
简述吸附柱层析的基本原理。
正确答案: ①将溶解于适当溶剂中的A、B两种物质通过装有吸附剂的层析柱，由于A、B两种物质性质不同，
②它们在柱上的移动速度有差异，从而呈现出两个明显的色带。
第5题：
简述DNA-蛋白质亲和层析法的基本原理。
正确答案:该法的基本原理是根据序列特异性DNA结合蛋白与其特异的DNA结合序列的可逆性结合作用，以特异DNA序列作为配体，用层析方法将蛋白质分离纯化。
第6题：
疏水相互作用层析
正确答案: 是利用表面偶联弱疏水性基团（疏水性配基）的疏水性吸附剂为固定相，根据蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差别进行蛋白质类生物大分子分离纯化的一种层析法。
第7题：
简述分组交换的基本原理及其过程。
正确答案: （1）分组交换（Packet Switching，PS）将一份较长的报文信息分成若干个较短的、按一定格式组成的等长度的数据段，再加上包含有目的地地址、分组编号、控制比特等的分组头（即分组首部），形成一个统一格式的交换单位，称为“报文分组”，简称“分组”、数据包、信息包，而不是像报文交换那样，以整个报文作为交换单位。之后，采用统计时分复用和存储－转发方式，将这些分组传送到下一个交换节点。同一报文的不同分组在传输中是作为独立的实体，既可以沿同一路径传送（虚电路方式），也可以沿不同路径进行传送（数据报方式）；最后收端即可按分组编号将其重新组装成原始信息。
（2）分组交换的过程：分包：即数据进行分组的过程；分组的存储－转发：即传送过程；重发：即检错、纠错过程。打包：即数据重组的过程。
第8题：
学科的_________是指学科的基本概念、基本原理及其基本态度和方法。
正确答案：
基本结构
基本结构
第9题：
如何理解企业管理的概念、职能、及其基本原理？
正确答案:拍卖企业管理——按照一定的原理、原则和方法，对拍卖企业的运营活动进行计划组织领导控制，以提高经济效益，实现盈利目标的活动；职能包括：决策、计划、组织、激励、指挥、协调、控制七种职能，
（1）决策是首要职能，它贯穿整个过程始终，实质是取得企业目标、外部环境、内部条件三者动态平衡。
（2）计划职能，他是决策职能的具体化，是对拍卖活动管理和安排，在决策已经订了的情况下，进一步根据具体情况制定实现决策的行动方案。计划职能为组织职能提供目的和要求，为控制职能提供目标和标准。
（3）组织职能，是把拍卖企业的各种资源和人们在企业活动中的相互关系，进行科学合理的组合配置，形成一个有机体，从而保证拍卖企业决策目标的顺利前进。组织职能是其他管理职能必不可少的前提。
（4）指挥职能：借助指示、命令等手段，按照计划目标的要求，通过组织机构和人员，指出行动方向并进行领导和指导活动。强调对命令地服从，以提高管理的时效与质量；
（5）协调职能：也称调节职能，只拍卖企业在执行决策过程中，通过纵向、横向、内部与外部协调，把拍卖企业各种活动调节成整体最优、配合得当、密切协作的系统，以避免各种活动出现矛盾，脱节或重复，从而保证拍卖企业仅仅围绕既定目标的方向开展经营活动；
（6）控制职能：为保证拍卖企业管理目标的实现，对拍卖企业进行检查、监督、调节。他的目的和要求在于把经营活动及实际结果与计划、标准相比较，发现差异，找出问题，查明原因并及时采取措施，加以消除，防止再一次发生。控制职能是实现计划的重要手段。
（7）激励职能：拍卖企业管理者利用激励的方式，启迪人的心灵，激发人的工作热情，挖掘人的潜力，使之充满内在动力和活力，以促进工作做得更好。激励包括正激励和负激励。
基本原理包括：
（1）系统原理：由若干相互联系、相互作用的部分组成，在一定环境下具有特定功能的有机整体。拍卖企业是一个高度复杂的开放的可控系统，拍卖企业管理本身也是一个系统。因此，拍卖企业管理应从拍卖企业的整体出发，注重系统各要素之间合理组合，各层次的合理设置，各子系统的有机联系，系统与外部环境主动适应，进而寻求系统的优化，最终实现组织目标，力争实现“1+1〉2”或者更大。
（2）人本原理：人是最重要的资源，是管理的主要对象。要把做好人的工作作为根本，充分调动人的主观能动性和创造性，内容和特点就是要尊重人、依靠人、发展人、成就人！
（3）效益原理：要把经济效益和社会效益及二者的统一作为根本目的，一方面企业要从节约和增收两方面来提高经济效益，另一方面也要注意社会效益。二者有冲突时要在保证社会效益的前提下，最大限度的追求经济效益；
（4）调节原理：一切事物都是在发展变化的，任何系统都是动态系统，要求管理者在管理运动中把握管理对象运动、变化情况，不断调节各环节，以实现整体目标，决策和制定方案是要能应变外部和内部的变化，及时掌握外部和每一步行动的动态，同时把行动结果与原来的目标相比较，找出差距及时纠正，以确保达到既定目标。
（5）创新原理：要与时俱进，不断根据市场和社会的变化，创作出具有自身特色的新思想、新思路、新经验、新技术，并加以实施。拍卖创新，一般包括拍卖资源创新，拍卖方式创新、市场创新、组织创新、管理创新等。
（6）可持续发展原理：在整个生命周期中要注意调整自己的战略。适应外部环境，既要保证近期利益的获取，又要保证后续事业能蓬勃发展，拍卖企业管理者追求的目标，不应是一时的兴盛，而是长盛不衰。
第10题：
简述转基因动物的概念、基本原理和用途。
正确答案: 转基因动物是通过基因工程对DNA进行体外操作，添加或删除一个特殊的DNA序列，然后导入早期的胚胎细胞中，产生遗传结构得以修饰的动物，其改变的性状可以遗传给后代，这些“NewAnimal”统称为转基因动物。
转基因动物基本原理：是将改建后的目的基因（或基因组片段）用显微注射等方法注入实验动物的受精卵或者着床前胚胎细胞，然后将此受精卵或着床前胚胎细胞再植入受体动物的输卵管或子宫中，使其发育成携带有外源基因的转基因动物，人们可以通过分析转入基因和动物表型的关系，从而揭示外源基因的功能，也可以通过转入外源基因培育优良品种的工程动物等。
转基因动物用途：改良动物品种和生产性能，生产人药用蛋白和营养保健蛋白，生产人用器官移植的异种供体，建立疾病和药物筛选模型，生产新型生物材料，建立诊断、治疗人类疾病及新药筛选的动物模型。