生物工程

水分含量高的浆状物料的干燥最适合用()干燥设备进行干燥。A、气流干燥器B、流化床干燥器C、喷雾干燥器D、固定床干燥器

题目

水分含量高的浆状物料的干燥最适合用()干燥设备进行干燥。

  • A、气流干燥器
  • B、流化床干燥器
  • C、喷雾干燥器
  • D、固定床干燥器
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第1题:

转筒干燥器适用于干燥()物料

  • A、粉状
  • B、浆状
  • C、粒状和块状
  • D、任何

正确答案:C

第2题:

筒式干燥设备出料温度和筒温、热风温度、排潮风量、()、来料温度有关。

  • A、管道保温
  • B、来料水分
  • C、环境温度
  • D、物料等级

正确答案:B

第3题:

[31-32]

A.红外干燥器 B.喷雾干燥机

C.流化床干燥机 D.微波干燥器

E.箱式干燥器

31.使湿物料在热空气的吹动下上下翻腾的干燥设备称为

32.利用水分子迅速转动产生剧烈碰撞与摩擦而转化的热量进行干燥的设备称为


正确答案:B,D
本组题考查干燥的相关知识。使湿物料在热空气的吹动下上下翻腾的干燥设备称为流化床干燥机;利用水分子迅速转动产生剧烈碰撞与摩擦而转化的热量进行干燥的设备称为微波干燥器。红外干燥器是利用红 外线对物料直接照射而加热的一种干燥设备。喷雾干燥机的特点是干燥蒸发面积大,干燥时 间短,适合于热敏物料和无菌操作的干燥。故答案为C、D。

第4题:

物料含水量高粒级细,干燥需要的热能就多,干燥设备的处理能力就大。


正确答案:错误

第5题:

物料中的水分含量与干燥时间的关系是什么?


正确答案: 在临界点以前,物料中的水份含量随干燥时间的延长而较快的地减少。
在达到临界点以后,物料中的水份含量随干燥时间的延长所减小的幅度逐渐变小。

第6题:

气流干燥设备在干燥状态下,通过对出口物料水份与出口()的偏差进行计算,对控制水流量设定值进行修改,来调节控制水的喷射量。


正确答案:设定水份

第7题:

筒式干燥设备排潮()是出料烟丝水分高的原因之一。

  • A、风量小
  • B、风量大
  • C、温度低
  • D、温度高

正确答案:A

第8题:

物料含水量高粒级细,干燥需要的热能就多,干燥设备的处理能力就大。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

筒式干燥设备出料烟丝水分的控制主要是通过调整进入筒体的()来实现的,当调整后变化却不大时,说明已经失控。

  • A、物料流量
  • B、物料水分
  • C、蒸汽压力
  • D、热风流量

正确答案:C

第10题:

干燥速率是指()

  • A、单位时间内在干燥设备中能汽化的水分质量
  • B、单位时间内单位的干燥物质所能汽化的水分质量
  • C、干燥设备中单位干燥面积上被干燥物质所能汽化的水分含量
  • D、单位时间内,在单位干燥面积上被干燥物料所汽化的水分质量

正确答案:D