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相似问题和答案
第1题：
蛋白质分子的最大吸收峰在哪一波长附近？
A. 240nm B. 260nm C. 280nm D. 570nm
A. 240nm B. 260nm C. 280nm D. 570nm
答案：C
解析：
第2题：
A.蛋白质
B.核酸
C.两者均是
D.两者均非
B.核酸
C.两者均是
D.两者均非
对波长为260nm的紫外光有特殊吸收峰的是( )
答案：B
解析：
核酸(主要是DNA)在某些理化因素作用下，互补碱基对之间的氢键断裂，双螺旋结构松散变成单链，即为变性。核酸(DNA)是线性高分子，分子不对称性极大，故黏度也极大，而变性后双螺旋结构松散，变成单链甚至可以卷曲，则分子不对称性变小，因此黏度减小。蛋白质变性后其黏度是增大的。组成核酸的碱基(嘌呤、嘧啶)中均含有共轭双键，对波长260nm左右的紫外光都有较强的吸收。蛋白质因含色氨酸、酪氨酸等含杂环的氨基酸，它们的最大吸收峰在280nm波长附近。
第3题：
蛋白质最大紫外吸收峰在
A、150nm附近
B、200nm附近
C、260nm附近
D、280nm附近
E、450nm附近
参考答案：D
第4题：
紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是，由于蛋白质中（）的存在，使其在280nm处有强烈的吸收。
正确答案:芳香环
第5题：
核酸对紫外线的最大吸收峰是（）
- A、220nm
- B、230nm
- C、240nm
- D、250nm
- E、260nm
正确答案:E
第6题：
核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近？
A. 240nm B. 260nm C. 280nm D. 570nm
A. 240nm B. 260nm C. 280nm D. 570nm
答案：B
解析：
第7题：
蛋白质紫外吸收的最大波长是（）
- A、290nm
- B、280nm
正确答案:B
第8题：
利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括A.色氨酸S
利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量，具有紫外吸收性质的氨基酸包括
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.谷氨酰胺
正确答案：A
第9题：
蛋白质和核酸对紫外均有吸收，蛋白质的最大吸收波长是（），而核酸的最大吸收波长是（）。
正确答案:280nm；260nm
第10题：
核酸在280nm波长有最大吸收峰，蛋白质在波长260nm有最大光吸收峰。
正确答案:错误