第1题:
第2题:
第3题:
蛋白质最大紫外吸收峰在
A、150nm附近
B、200nm附近
C、260nm附近
D、280nm附近
E、450nm附近
第4题:
紫外吸收法测定食品中蛋白质的原理是,由于蛋白质中()的存在,使其在280nm处有强烈的吸收。
第5题:
核酸对紫外线的最大吸收峰是()
第6题:
第7题:
蛋白质紫外吸收的最大波长是()
第8题:
利用蛋白质溶液在280nm的紫外吸收可以测定其相对含量,具有紫外吸收性质的氨基酸包括
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.丙氨酸
E.谷氨酰胺
第9题:
蛋白质和核酸对紫外均有吸收,蛋白质的最大吸收波长是(),而核酸的最大吸收波长是()。
第10题:
核酸在280nm波长有最大吸收峰,蛋白质在波长260nm有最大光吸收峰。