前厅部运营与管理

前厅部可以采取哪些方法来缓解前台早上为客人结账时客人排队等候的压力?

题目

前厅部可以采取哪些方法来缓解前台早上为客人结账时客人排队等候的压力?

参考答案和解析
正确答案:为了减缓前厅的工作量,有些前厅在客人实际准备离店前开始结账活动。通常的离店准备工作包括打印和分发客人总账单给预计结账的客人。前厅员工,客房服务员,甚至饭店安全部员工可以在早上6:00前将预计结账的客人总账单轻轻地从房门下面推进去,并要保证在门外看不到或拿不到客人的总账单。
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第1题:

一位客人早上8:00结账,计划中午12:00时离店,客人要求保留房卡,怎么办?


正确答案:1、委婉地向客人解释饭店的规定:结账后须将房卡交回饭店。
2、建议客人先交还房卡,由客房服务员为其开房。
3、结账后收银员通知餐饮等营业场所取消签单权,通知总机关闭IDD。
4、客人离店时,客房服务员立即检查房间,避免房内物品和饮料被带走。
5、客人需要带走钥匙时,可请客人交适当押金,收银员关注客人账户。

第2题:

若协议公司使用支票进行结账时,下列项目操作不恰当的是?()

  • A、前厅员工收取支票时须报告前厅经理,并做好记录
  • B、支票须由酒店驻店专员验明真伪并保存
  • C、前厅经理须及时与财务进行沟通,跟进支票到帐情况
  • D、若客人离店时支票未到帐,前台可在PMS系统直接进行结账,向财务注明即可

正确答案:D

第3题:

团体客人结账时,前厅应提供怎样的服务程序?


参考答案:(1)将结账团队的名称(团号)告知相关楼层服务台员工,通知其查走房。(2)打印账单,做到转账和客人自付分开。通常接待单位或旅行社只支付房租及餐饮费用,其他杂项,如电话单、洗衣费、酒水费用则由客人自行支付。(3)如预订单标明付款方式为转账,则请付款单位陪同人员在转账单上签字确认,并注明报账单位以便将来结算;凡不允许挂账的单位,其团队费用一律到店前台现付,团队客人的房价不可泄露给客人。(4)为有账目的团客人打印账单,付款。(5)收回房卡与钥匙。

第4题:

客人入住时按门市价格入住,但在结账时,客人出示有效家宾卡,前台应()。


正确答案:给客人相应的会员价格,房价折扣部分作冲账处理

第5题:

前厅部(Front office)为客人提供服务最集中的地方是前台。


正确答案:正确

第6题:

前台办理手续的客人较多,客人抱怨结账速度太慢,赶着离店,如果你是前台接待员,你应如何处理?


正确答案:1、查看客人的付款方式,如果客人为信用卡客户,告知客人可提前离店,稍后办理信用卡结算。
2、如客人为酒店常客、商务客人以及网络客人,询问客人房内是否有消费,可为客人提供免查房服务。
3、如客人不符合免查房或信用卡业务结算,请客人耐心等待,按照退房客人先后顺序,办理结账。
4、如客人因要事需提前离店,可告知客人预付一笔预授权,房费从预授权中扣除。
5、如客人有账单或发票需要,请客人留下地址及联系方式,将单据邮寄给客人。

第7题:

前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。


正确答案:错误

第8题:

对于VIP 客人来讲,他们可以通过哪种方式进行登记入住,而无需在前台和其它客人一样排队等候登记入住

A. 登记入住

B. 礼宾司登记入住

C. 房间登记入住

D. 以上三项都不对


正确答案:C

第9题:

前厅部只有行李员才可以向客人作”Show room”。


正确答案:错误

第10题:

若酒店不能提供客人要预定的房型,下列选项中前台处理不当的是哪项()?

  • A、向客人推荐其他房型或同城如家酒店
  • B、适时使用《预订等候本》,记录预订信息和回复时间
  • C、有客人所需房间时,及时联系回复客人,记录联系结果
  • D、若无等候预定客人所需的房间,前台可不予回复(前台需及时与客人联系)

正确答案:D

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