连锁企业在商品采购时数量是如何确定的？

品种组合是指由不同商品种类而形成的商品广度与不同花色品种而形成的商品深度的综合。有广而深的品种组合、广而浅的品种组合、窄而深的品种组合、窄而浅的品种组合。每一种组合有其各自的优缺点，连锁企业应根据自身的特点来选择品种组合。

连锁商品采购在确定货源以后，不论商品是自有品牌还是购自供应商，都必须对商品进行必要的检查和评价。连锁企业可以采用三种可能的评估方式：检查、抽查和描述。具体选择哪种方法取决于商品的成本、特征和购买的规律。
检查即对将要购买的商品进行逐个检查，一般对于数量不大、价值较大的商品进行检查。如珠宝和艺术品等，因为其昂贵、性质相对特殊，在采购时，连锁企业必须认真检查每一件商品。在采购大量易碎、易腐或一般商品时，则采用抽查的方法。在这种情况下，检查每一件商品是不可能的。商品的质量一般通过抽样检查，以了解该商品的总体质量状况。
连锁企业购买标准化的、质量比较稳定的商品时，可采用描述的方法。通过口头、书面或图片描述的方式大量订购这类商品。一般的家电产品或日用百货都可用该方法。