餐饮经济学
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相似问题和答案
第1题：
餐饮在旅游业发展过程中的作用。
参考答案：
1.提高餐饮服务质量，改善餐饮设施成为发展旅游服务的重要手段。
2.餐饮在旅游行活动支出中占很大的比例。
3.是特色旅游实现的一大法宝。
第2题：
根据鄱阳湖生态经济区规划，加快发展现代服务业，要着力发展（）。
- A、电影文化产业
- B、餐饮业
- C、旅游业
正确答案:C
第3题：
1918年西班牙大流感,()得到了良好的发展。
A、旅游业
B、餐饮
C、交通
D、通信业
答案：D
第4题：
下面句子错误的是：（）。
- A、餐饮收入只占饭店收入的一小部分
- B、餐饮是饭店得以生存发展的条件
- C、餐饮是世界旅游业发展的重要条件之一
- D、餐食和饮料是人类生存和发展的最基本条件之一
正确答案:A
第5题：
如何评价港、澳、台地区在全国旅游业发展中的地位与作用？
正确答案: 港澳台地区得天独厚的地域条件对于大陆的许多城市是望尘莫及的，大陆地区首先还是可以借鉴港澳台地区特色地区“特色”这块活招牌将大陆不同地区的特色旅游盘活做大。在取得良好声誉的同时可以加大广告等各方面的投入。作出地区特色品牌。而旅游业发展的同时必然带动相关地区餐饮娱乐的发展，对当地的经济必然回产生正面的影响。港澳地区第三产业很发达，香港是国际贸易中心、运输中心、金融中心、信息服务中心和旅游中心。博彩旅游业是澳门经济发展的重要支柱产业。
长期以来，港澳与祖国内地一直保持着密切的经济联系，其中以香港表现得最为明显。祖国内地自然资源、劳动力资源丰富且低廉，而香港则拥有丰富的资金、技术、人才和管理经验。香港和祖国内地的经济合作，优势互补、互惠互利。
第6题：
在我国旅游业的初创阶段，旅游业的发展面临着不少制约因素，最突出的是国内铁路运输，它成为旅游业发展的“瓶颈”。（ ）
正确答案：×
第7题：
在已发布实施的旅游业标准中，哪两项标准为规范旅游服务质量乃至提高旅游业整体发展水平率先发挥了重要作用？
正确答案: （1）《旅游饭店星级的划分与评定》；
（2）《旅游景区质量等级的划分与评定》。
第8题：
（ ）是旅游住宿业中的主体，在旅游业的发展中起着重要的作用。
正确答案：
饭店
饭店
第9题：
旅游业在中国新时期经济发展中的重要作用是什么？
正确答案: 在经济发展中，旅游业能够创汇增收，拉动内需带动相关产业发展的综合产业。
在社会发展中，旅游业是能够增加就业，清除贫困，提高人民生活质量，促进城乡和区域经济协调发展的利民产业和富民产业。在文化发展中，旅游业是有利于弘扬民族文化，传播先进文化，促进文化资源走向市场的窗口产业。在经济结构调整中，旅游业是有利于123产业化相互渗透合作，谋求共同发展的强化产业。在国土资源利用中，旅游业有助于实现充分合理有效目标的推进产业和环保产业。在对外开放中，旅游业有助于改善投资环境，让世界了解中国，让中国走向世界的先导产业。 在国际交往中，旅游业有助于增进世界人民与中国人民的了解和友谊，提高中国国际地位，促进世界稳定和发展的和平产业。在提高全民素质中，旅游业有助于开阔视野，增长知识健身强身的学习型和健康型产业。
第10题：
旅游业受到许多国家的重视，甚至成为国家的支柱产业。旅游业在国民经济发展中发挥了怎样的积极作用？
正确答案: （1）直接作用：换取外汇，回笼货币。
（2）间接作用：带动国民经济各部门各行业的发展。
（3）不同程度的促进地方经济的发展，提高区域经济水平。