饲料与动物营养

不溶于72%的硫酸的物质是()。A、纤维素B、木质素C、半纤维素D、木聚糖

题目

不溶于72%的硫酸的物质是()。

  • A、纤维素
  • B、木质素
  • C、半纤维素
  • D、木聚糖
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第1题:

以下物质不属于膳食纤维的是( )。

A.纤维素

B.半纤维素

C.果胶

D.紫胶

E.木质素


答案:D

第2题:

可溶性膳食纤维有(  )。

A.纤维素、半纤维素、果胶
B.树胶、半纤维素、木质素
C.半纤维素、木质素、纤维素
D.木质素、树胶、半纤维素
E.果胶、树胶、半纤维素

答案:E
解析:

第3题:

采用重量法测定食品中的纤维素,因含有下列哪个化合物和少量非蛋白氮,故称为粗纤维

A、多糖

B、木质素、戊聚糖

C、纤维素

D、木糖

E、木质素


参考答案:B

第4题:

不溶性膳食纤维包括()

  • A、纤维素
  • B、甘露醇
  • C、半纤维素
  • D、木质素
  • E、果胶

正确答案:A,D

第5题:

不溶性膳食纤维主要包括(  )。

A.树胶
B.纤维素
C.果胶
D.半纤维素
E.木质素

答案:B,E
解析:
不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等;可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

第6题:

植物细胞壁初生壁主要成分是()。

A.纤维素、半纤维素、果胶质

B.果胶质、木栓质、角质

C.木质素、纤维素、半纤维素

D.角质、纤维素、木质素


参考答案:A

第7题:

不溶性膳食纤维有(  )。


A.纤维素

B.果胶

C.半纤维素

D.木质素

E.树胶

答案:A,D
解析:
不溶性膳食纤维

第8题:

粗纤维主要包括()、半纤维素、木质素、果胶等物质,其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用,是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值,而且抑制动物对其他物质的利用。


本题答案:纤维素

第9题:

有机物在土壤中的分解速率差异很大,下面分解速率从快到慢顺序正确的是()。

  • A、单糖>粗蛋白质>纤维素>木质素
  • B、多糖>粗蛋白质>半纤维素>纤维素
  • C、半纤维素>简单蛋白质>脂肪
  • D、木质素>半纤维素>纤维素>粗蛋白质

正确答案:A

第10题:

可溶性膳食纤维有()。

  • A、果胶、树胶、半纤维素
  • B、树胶、半纤维素、木质素
  • C、半纤维素、木质素、纤维素
  • D、木质素、树胶、半纤维素
  • E、纤维素、半纤维素、果胶

正确答案:A