饲料与动物营养
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相似问题和答案
第1题：
营养性侏儒症是由于机体缺少微量元素()
A、铜
B、钒
C、锌
D、 硒
参考答案C
第2题：
微量元素硒生理功能及其缺乏症？
正确答案: （1）生理功能：①与维生素E具有相似的抗氧化作用。②是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分。③有助维生素E的吸收和存留。④硒对胰腺的组成和功能也具有重要的。（2）缺乏症：我国的缺硒面积大，分布在东北、西北、西南及华东。缺硒症状与缺维生素E相似。①白肌病：解剖之后可发现横纹肌上有白色的条纹，肌纤维退化。②鸡的渗出性素质症。③肝坏死：猪、兔多发生突发性的死亡。④生长迟缓，繁殖力衰退。
第3题：
肠外营养液中，影响微量元素硒降解的主要因素
A.pH
B.光照方向
C.气候环境
D.放置时间
E.微量元素含量
正确答案：A
微量元素硒的降解主要受pH影响，在pH5.3的肠外营养输液中，可稳定24h以上。
微量元素硒的降解主要受pH影响，在pH5.3的肠外营养输液中，可稳定24h以上。
第4题：
简述微量元素碘的主要营养作用及缺乏症。
正确答案: 营养作用：主要参与甲状腺素组成，与动物基础代谢有密切相关，参与多种物质代谢，对动物的繁殖，生长发育均有重要影响。
缺乏：缺碘动物甲状腺肿大，基础代谢率降低。幼龄动物生长迟缓和骨短小，并形成“侏儒症”，初生犊牛和羔羊甲状腺肿大，无毛，初生仔猪无毛，皮厚颈粗。成年动物粘液性水肿，皮肤被毛发育不良。妊娠动物表现为胎儿发育受阻，弱胎、死胎。
第5题：
食管癌的危险因素（）。
- A、亚硝胺及真菌
- B、进食过热、过快
- C、营养不良及微量元素钼、铁、锌、氟、硒等过剩
- D、进食粗糙食物
- E、食管慢性炎症
正确答案:A,B,D,E
第6题：
肝癌检测发现（）。
- A、铜，锌微量元素较高
- B、硒钼等微量元素较低
- C、铜，锌微量元素较低
- D、硒钼等微量元素较高
正确答案:A,B
第7题：
试述微量元素硒主要作用机制及硒的缺乏症。
正确答案:硒的主要生理作用是作为谷胱苷肽过氧化物酶的成分参与体内抗氧化作用。此酶可分解脂类代谢所产生的过氧化物，从而保护细胞膜。
缺乏症有：
（1）白肌病；
（2）营养性肝炎或肝坏死（多见猪和大鼠）；
（3）鸡渗出性素质和胰腺纤维化；
（4）精细胞受损，影响繁殖。
第8题：
肠外营养液中，影响微量元素硒降解的主要因素是
A.pH
B.光照方向
C.气候环境
D.放置时间
E.微量元素含量
正确答案：A
微量元素硒的降解主要受pH影响，在pH5.3的肠外营养输液中，可稳定24小时以上。
微量元素硒的降解主要受pH影响，在pH5.3的肠外营养输液中，可稳定24小时以上。
第9题：
微量元素硒和维生素E具有相似的抗氧化作用。
正确答案:正确
第10题：
荞麦含有哪种微量元素，有于糖尿病的营养治疗。（）
- A、硒
- B、铜
- C、铬
- D、铁
正确答案:C