烟叶成熟度的组成：（）。

第1题：

烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。

A对

B错

第2题：

烟叶弹性的强弱受烟叶（）的影响最大

A成熟度

B长度

C宽度

D颜色

第3题：

第4题：

烤后烟叶成熟度主要通过（）来判断。

A烟叶的厚薄

B叶片的大小

C叶片的组织

D叶片的色泽

第5题：

成熟度影响烟叶的叶片结构，成熟度不够的烤烟叶片结构为（）

A疏松多孔

B紧密

C尚疏松

D稍输送和紧密

第6题：

烟叶弹性的强弱受其成熟度的影响（）

A从未熟到成熟，随成熟度的增加弹性减小

B从未熟到成熟．随成熟度的增加弹性增强

C从成熟到过熟。烟叶的弹性逐渐增加

D从成熟到过熟．烟叶的弹性不发生变化

第7题：

试述烤烟成熟度与烟叶理化特性的关系。
成熟度于烟叶物理性状：烟叶的耐破度、拉力和延伸率以成熟叶最好，未熟叶最差。填充性以成熟叶最强，未熟叶最差，单位面积重随成熟度的提高而减少，但变化很平缓。
略

第8题：

第9题：

试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。
烟叶的成熟度反映内在化学成分的变化程度，而内在成分又是衡量烟叶质量的主要因素，所以，成熟度与烟叶质量有着密切关系。成熟度与烟叶吸食质量：随成熟度的提高，烟叶吸食质量明显改善，香气质逐渐变好，香气量增大，吃味变醇和，杂气、刺激性减少，劲头逐渐加强，当烟叶成熟时吸食质量最佳。具体表现为：香气质量最佳，香气量充足，杂气轻微，刺激性最小，余味最舒适，劲头中等。
尚熟烟叶余味苦涩，杂气、刺激性比成熟叶略有增加；欠熟烟叶香气质差，香气量少，刺激性大，杂气重，余味涩；而成熟过度即过熟的烟叶杂气轻，劲头、刺激性减小，香气量也减少。
略

第10题：

烟叶中的氯含量与成熟度也有关系，成熟度高，氯含量也高。

A对

B错