园艺学概论
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相似问题和答案
第1题：
园艺植物种子的播种方法有撒播、条播和穴播。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第2题：
简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。
正确答案: 1.温度：温度对园艺产品的影响表现在对呼吸、蒸腾、成熟衰老等多种生理作用上。在一定范围内，随着温度升高，各种生理代谢加快，对贮藏保鲜不利。
2.湿度：湿度影响园艺产品的蒸腾失水，适当提高贮藏环境的湿度，可减少蒸腾失水，保持产品新鲜。
3.气体成分：在许多园艺产品的贮藏中，通过降低O2和提高CO2的含量，可以获得比单纯降低温度和调节湿度更佳的贮藏保鲜效果。
第3题：
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。
A、土窑洞贮藏
B、冻藏
C、假植贮藏
D、活体贮藏
参考答案：A
第4题：
园艺产品定价方法有（）、（）和（）等三大类。
正确答案:成本导向定价法；需求导向定价法；竞争导向定价法
第5题：
小麦贮藏方法：常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、（）和三低贮藏。
正确答案:双低
第6题：
苗木贮藏的方法有（ ）和（ ）。
正确答案：假植，低温贮藏
第7题：
园艺产品贮藏的基本原理是什么？
正确答案:园艺产品贮藏的基本原理，就是根据产品的生物学特性及其对温度、相对湿度和气体成分等条件的要求，创造适宜而经济的贮藏条件，以维持产品低而正常的新陈代谢作用，从而延缓产品品质变化，保持新鲜饱满状态，减少腐烂损失．延长贮藏寿命。
第8题：
对于多数园艺植物种子来说,发芽条件中()不是必需的
A温度
B水分
C氧气
D光照
参考答案：D
第9题：
论述园艺产品贮藏加工安全控制的原则与技术。
正确答案: 1.原则：链尽可能充分利用预防原则，最大幅度降低园艺产品贮藏加工的风险；对“从农田到餐桌”链条的定位；建立应急机制以应对特殊风险；发展基于科学原理的园艺产品贮藏加工控制策略；确定实施风险分析的优先权和确定风险管理的效果；建立以经济利益为目标、全面的统一行为。
2.控制技术：产品原料生产过程中的安全控制（GAP）；园艺产品贮藏加工企业的良好操作规范（GMP）；园艺产品贮藏加工企业的卫生标准操作程序（SSOP）；园艺产品贮藏加工企业的危害分析与关键点控制体系（HACCP）；质量管理和质量保证体系（ISO9000、ISO22000）。
第10题：
园艺产品市场细分方法有（）、（）、（）和（）。
正确答案:单一因素细分；双因素细分；三因素细分；多因素细分