植物病理学
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相似问题和答案
第1题：
防治十字花科蔬菜软腐病，可以选择以下哪些药剂？（）
- A、新植霉素
- B、氢氧化铜
- C、代森铵
- D、甲霜灵
正确答案:A,B,C
第2题：
常见的十字花科蔬菜有哪些？
正确答案:十字花科蔬菜有：卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、大白菜、小白菜、油菜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等等。
第3题：
十字花科蔬菜软腐病、玉米细菌性萎蔫病是由( )传播的。
A、叶甲
B、蚜虫
C、果蝇
D、飞蛾
参考答案：A
第4题：
十字花科蔬菜杏仁、番茄及西瓜果实的茄红素有（）。
正确答案:防癌作用
第5题：
十字花科蔬菜软腐病病菌的侵入途径为（）。
- A、伤口
- B、自然孔口
- C、直接侵入
- D、病裂痕处
- E、已木栓化的伤口
正确答案:A,B,D
第6题：
十字花科蔬菜软腐病是细菌性病害。
正确答案:正确
第7题：
十字花科蔬菜分类有哪些
正确答案: 萝卜属——萝卜种；芸薹属——芸薹种（芸薹亚种、白菜亚种、大白菜亚种）、甘蓝种、芥菜种
第8题：
影响绿色蔬菜变色的主要因素有哪些?
参考答案：①pH值的变化影响蔬菜变色。pH值越低，蔬菜变色越容易，当pH值在4以下时，很快变色，所以加醋烹调的蔬菜很快变黄绿色。泡菜一般呈黄绿色，因为泡菜发酵产生乳酸，使pH降低，从而加速叶绿素脱镁变色。pH值在8.6以上时，蔬菜呈绿色;②煮菜时间长则变色程度大，时间短则变色程度小。开锅盖炒菜变色慢，加盖则变色快。
第9题：
试述十字花科植物软腐病的病原、侵染源和防治对策。
正确答案: （1）病原：胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜亚种
（2）侵染源：病株和病株残体组织
（3）防治对策：加强栽培管理；防治害虫；选用抗病品种；药剂防治
第10题：
十字花科蔬菜软腐病是怎样传播的？
正确答案: 春季病菌经雨水、灌溉水、施肥和昆虫（如黄条跳甲、甘蓝蝇、花条蝽象、菜粉蝶等）等传播，从自然裂口或伤口侵入寄主。此外土壤中残留的病菌还可从幼芽和整个生育期的根毛区侵入，通过维管束向地上部运转；或潜伏在维管束中，成为生长后期和贮藏期腐烂的主要菌源。