体育保健学
相似问题和答案
第1题：
托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。 A．膳食调查 B．拟定食谱 C．膳食计划 D．合理膳食
[考点提示]本题考查幼儿园生活指导部分的知识点。
[名师详解]略
第2题：
第婴儿进行营养状况评价的目的是（）
A.避免偏食和挑食
B.提倡膳食多样化
C.增加婴儿每餐摄食的热能
D.了解婴儿每天摄食的营养素的热能与机体的消耗是否平衡
第3题：
儿童期热能消耗是
A、生长发育消耗的热能
B、维持基础代谢消耗的热能
C、食物特殊动力作用
D、体力活动消耗的热能
E、以上皆是
第4题：
必须结合孩子的（）来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到供给和消耗的平衡。
- A、活动量大小
- B、热能消耗量的多少
- C、年龄的大小
- D、以上都是
正确答案:D
第5题：
部队人员的营养调查主要包括（）。
- A、膳食调查
- B、身体测量
- C、营养缺乏病体征检查
- D、生化检验
- E、热能消耗调查
正确答案:A,B,C,D,E
第6题：
A.按班级、餐次记录用餐人数，统计人日数
B.按顺序记录每日食物消耗量，计算食物实际消耗量
C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数，计算平均每人每日进食量
D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量
E.用人日数计算儿童营养素平均供给量，膳食调查结果评估
第7题：
膳食中三大热能营养素的来源比例为（ ）较适宜。
根据DRIs推荐的膳食能量来源比例，来日蛋白质的能量应占10%～15%，来自脂肪的能量占20%～25%，来自碳水化合物的能量比例占55%～60%。
第8题：
儿童热能消耗包括
A．基础代谢消耗的热能
B．食物特殊动力作用
C．生长发育消耗的热能
D．体力活动消耗的热能
E．以上都包括
第9题：
在进行高炉内衬状况监测时，用热流指数比用水温差简便、及时而全面，热流指数可用（）计算。
正确答案:IR =△tH1/2
第10题：
健美操运动的代谢特点是热能和各种营养物质的消耗（）。
- A、小
- B、一般
- C、大
- D、中
正确答案:C