第1题:
科学研究证明,非饱和脂肪酸含量高和饱和脂肪酸含量低的食物有利于预防心脏病。鱼通过食用浮游生物中的绿色植物使体内含有丰富的非饱和脂肪酸“奥米加-3”。而牛和其他反刍动物通过食用青草同样获得丰富的非饱和脂肪酸“奥米加-3”。因此,多食用牛肉和多食用鱼对于预防心脏病都是有效的。
以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?
A.在单位数量的牛肉和鱼肉中,前者非饱和脂肪酸“奥米加-3”的含量要少于后者。
B.欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者,增加了鱼肉的消费者。
C.牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中,把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。
D.实验证明,鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加-3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收。
第2题:
第3题:
:科学研究表明,大量吃鱼可以大大减少患心脏病的危险,这里起作用的关键因素是在鱼油中所含的丰富的\\\"奥米加-3\\\"脂肪酸。因此,经常服用\\\"奥米加-3\\\"脂肪酸胶囊将大大有助于你预防心脏病。 以下哪项如果为真,最能削弱题干的结论?( )
A."奥米加-3"脂肪酸胶囊从研制到试销,才不到半年的时间
B.在导致心脏病的各种因素中,遗传因素占了很重要的地位
C.不少保健品都有不同程度的副作用
D."奥米加-3"脂肪酸只有和主要存在于鱼体内某些物质化合后才能产生保健疗效
第4题:
亚油酸是人体营养中最重要的()
A、必须氨基酸
B、非必须氨基酸
C、必需脂肪酸
D、非必需脂肪酸
第5题:
必需脂肪酸是指( )。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
第6题:
关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是()
A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸,但不能合成n-6系列的脂肪酸
B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力
C、海水鱼需要DHA和(或)EPA作为不饱和脂肪酸
D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸
第7题:
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是不正确的()
A、花生四烯酸在体内可以合成
B、亚油酸是n-3系列脂肪酸
C、油酸是必需脂肪酸
D、棕榈酸不是必需脂肪酸
第8题:
A.α-亚麻酸
B.亚油酸
C.油酸
D.花生四烯酸
E.必需脂肪酸
第9题:
亚油酸是人体营养中最重要的( )。
A.必需氨基酸
B.非必需氨基酸
C.必需脂肪酸
D.非必需脂肪酸
第10题:
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。