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在肠道细菌作用下发酵可以产生气体，引起腹胀的是（）A、棉籽糖B、低聚糖C、葡萄糖D、半乳糖E、水苏糖
题目
在肠道细菌作用下发酵可以产生气体，引起腹胀的是（）
- A、棉籽糖
- B、低聚糖
- C、葡萄糖
- D、半乳糖
- E、水苏糖
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相似问题和答案
第1题：
能引起胃肠胀气的碳水化合物是
A、糖原
B、水苏糖
C、木糖
D、乳糖
E、半乳糖
参考答案：B
第2题：
下列属于单糖的有（ ）。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.麦芽糖
E.水苏糖
正确答案：ABC
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第3题：
脑膜炎奈瑟氏菌可以发酵
A、乳糖
B、甘露醇
C、半乳糖
D、果糖
E、葡萄糖和麦芽糖
参考答案：E
第4题：
（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.以上都不对
B.果糖
C.半乳糖
D.以上都不对
答案：C
解析：
第5题：
能引起胃肠胀气的碳水化合物是( )。
A.木糖
B.糖原
C.乳糖
D.水苏糖
E.半乳糖
B.糖原
C.乳糖
D.水苏糖
E.半乳糖
答案：D
解析：
考查寡糖的种类。水苏糖存在于豆类食品，是由四糖组成的寡糖。该糖不能被肠道消化酶分解而消化吸收，但在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气。
第6题：
下列属于双糖的是
A．果糖
B．乳糖
C．核糖
D．水苏糖
E．棉籽糖
正确答案：B
第7题：
大豆中能影响锌、钙、铁被吸收利用的物质是（ ）。
A.水苏糖
B.棉籽糖
C.植酸
D.硫代葡萄糖苷
正确答案：C
C【解析】大豆中植酸与体内的钙等矿物质结合形成不溶于水的植酸盐，影响锌、钙、铁被吸收利用
C【解析】大豆中植酸与体内的钙等矿物质结合形成不溶于水的植酸盐，影响锌、钙、铁被吸收利用
第8题：
下面的选择项中有哪个不属于低聚糖。
A.菊糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.水苏糖
参考答案：A
第9题：
大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是
A.水苏糖
B.硫代葡萄糖苷
C.棉籽糖
D.皂苷
E.植酸
B.硫代葡萄糖苷
C.棉籽糖
D.皂苷
E.植酸
答案：E
解析：
第10题：
大豆低聚糖是( )
A.乳糖
B.果糖
C.水苏糖
D.麦芽糖
E.海藻糖
B.果糖
C.水苏糖
D.麦芽糖
E.海藻糖
答案：C
解析：