外国文学名著选讲
星期五用鲁滨逊给他的（）帮助父亲按摩，效果好多了。A、甘蔗酒B、葡萄酒C、山楂酒
题目
星期五用鲁滨逊给他的（）帮助父亲按摩，效果好多了。
- A、甘蔗酒
- B、葡萄酒
- C、山楂酒
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相似问题和答案
第1题：
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A.精白大米
B.甘蔗汁
C.糖浆
D.加味材料
正确答案：D
第2题：
下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（）
- A、红葡萄酒用大尺寸的玻璃杯
- B、起泡酒用中等尺寸的酒杯
- C、加强酒用细长的玻璃杯
- D、白葡萄酒和桃红葡萄酒用小尺寸的玻璃杯
正确答案:A
第3题：
葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
正确答案：×
×[解析]干葡萄酒不构成一种加工方法，只是按糖分的含量分类，有干葡萄酒一类。
×[解析]干葡萄酒不构成一种加工方法，只是按糖分的含量分类，有干葡萄酒一类。
第4题：
标注为“cuvee”的葡萄酒可以是用（）酿造出混酿酒。
- A、不同葡萄酒品种
- B、不同产区的葡萄酒液
- C、就壮丽不同发酵罐内的葡萄酒酒液
- D、不同年份的葡萄酒液
正确答案:A
第5题：
葡萄酒能帮助减肥。
正确答案:正确
第6题：
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）
- A、白葡萄酒用白葡萄酿造，红葡萄酒用红葡萄酒酿造
- B、白葡萄酒发酵时不带皮，红葡萄酒带葡萄果皮发酵，所以红葡萄酒呈红色
- C、白葡萄酒口味呈甜型，红葡萄酒口味呈干型
- D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
正确答案:B
第7题：
红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？
正确答案: 红葡萄酒要用紫黑葡萄酿，白葡萄酒则不一定只由白葡萄酿造.
红葡萄酒的颜色来自于紫黑颜色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的品质影响非常大，葡萄皮中含有细腻的单宁，是构成葡萄酒结构的主要元素，其香味特质存于皮的下方，分为挥发性和非挥发性香，非挥发性香要待发酵后才会慢慢形成。
用于酿白葡萄酒的葡萄一般都是白葡萄，但也有少数红葡萄品种例如灰贝露（PinotGris/Grigio）。酿造白葡萄酒时葡萄是先榨汁再发酵的，葡萄皮并没有一起发酵，如果白葡萄连皮发酵的话会产生很重的青草味和烂白菜的味道。因为去皮发酵，所以白葡萄酒是不含单宁的。
第8题：
()有白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、强化葡萄酒和香槟酒。
A、开胃酒
B、餐后酒
C、鸡尾酒
D、佐餐酒
参考答案：D
第9题：
按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、（）三大类。
- A、半甜红葡萄酒
- B、半干葡萄酒
- C、干红葡萄酒
- D、桃红葡萄酒
正确答案:D
第10题：
用艾格尼科酿造的葡萄酒为（）。
- A、酒体轻盈的干型白葡萄酒
- B、酒体饱满的高酸度白葡萄酒
- C、酒体饱满的高丹宁红葡萄酒
- D、酒体轻盈的果味红葡萄酒
正确答案:C