临床营养学

消化系疾病的营养原则不正确的是()A、补充水和纠正电解质紊乱量B、补足能C、全面补充维生素D、增加膳食纤维的摄入

题目

消化系疾病的营养原则不正确的是()

  • A、补充水和纠正电解质紊乱量
  • B、补足能
  • C、全面补充维生素
  • D、增加膳食纤维的摄入
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第1题:

患者,男性,67岁,胃癌根治术后医嘱暂禁食,给予静脉补液治疗。

为此患者输液的主要原因是( )

A.补充水和电解质

B.补充营养,供给热量

C.输入药物,治疗疾病

D.增加循环血量,改善微循环

E.补充水和电解质,供给热量


正确答案:E

第2题:

某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

关于高血压营养治疗原则的论述,不正确的是( )。
A.适量控制膳食总能量
B.控制食盐的摄入量
C.降低脂肪和胆固醇的摄入
D.增加蛋白质的供给
E.补充维生素
H.Y

答案:D
解析:
1.许多膳食因素与高血压的发生有密切关系,其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此,一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用,如蛤贝类、皮蛋、猪肉,刺激食物如酒、浓茶等也要少吃。
2.在高血压营养治疗时,适量控制膳食总能量、控制食盐的摄入量、降低脂肪和胆固醇的摄入、补充维生素,但是不主张增加蛋白质的供给。
3.对于能量、蛋白质和钠的摄入量做了推荐,对于碳水化合物虽然没给出推荐量,但是建议多吃多糖类,少吃单糖和双糖。
4.具有预防高血压、保护血管作用的食物为芹菜、木耳、大蒜等。
5.酪胺可使血压急剧升高,所以用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物,如蘑菇、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒等。

第3题:

下列膳食习惯中,不正确的是

A、增加豆类和豆制品的摄入量

B、减少膳食纤维摄入量

C、减少食盐摄入量

D、减少脂肪摄入量

E、减少糖的摄入量


参考答案:B

第4题:

关于孕妇膳食原则叙述中,不正确的是()。

  • A、提高优质蛋白质摄入量
  • B、增加含钙、铁、锌丰富的食品摄入
  • C、增加含叶酸、维生素B2丰富的食品摄入
  • D、多补充含维生素A、维生素D丰富的食品
  • E、提高脂肪占总能量供给的比例

正确答案:E

第5题:

下列属干高血压、高血脂病的营养防治原则的使(  )。


A.控制能量,控制体重

B.高纤维、高营养、低盐膳食

C.控制脂肪和奶类的摄入量

D.增加大豆类食品的摄人

E.补充有关维生素,如叶酸、盐酸和维生素C等

答案:A,B,C,D,E
解析:
商血压、高血脂病的营养防治原则包括:①控制能量摄人,控制体重,推荐低脂肪(供能比25%)高碳水化合物(供能比≥50%-60%)的膳食。②高纤维、高营养、低盐膳食,食盐摄人控制在6g/日以下;相对的高纤维素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类;钙供给1g/日以上。③增加大豆类食品的摄人。④补充叶酸400~800μg/日,吡多醇(维生素B6)2~4mg/日,以降低血浆同型半胱氨酸浓度。⑤补充烟酸(维生素B5,20mg/日)、维生素C(100mg/日),以降血脂。

第6题:

孕末期营养要点是( )。

A、补充长链多不饱和脂肪酸

B、增加钙的摄入量

C、保证适宜的体重增加

D、摄入过量的膳食纤维

E、以上都不是


参考答案:ABC

第7题:

下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是(  )。

A.节食以降低体内脂肪含量
B.高纤维、高营养、低盐膳食
C.控制脂肪和奶类的摄入量
D.增加大豆类食品的摄入
E.补充有关维生素,如叶酸、烟酸和维生素C等
H.Y

答案:A
解析:
高血压、高血脂病的营养防治原则包括:①控制能量摄入,控制体重,推荐低脂肪(供能比25%)高碳水化合物(供能比≥50%~60%)的膳食。②高纤维、高营养、低盐膳食,食盐摄入控制在6g/日以下;相对的高纤维素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类;钙供给1g/日以上。③增加大豆类食品的摄入。④补充叶酸400~800μg/日,吡多醇(维生素B6)2~4mg/日,以降低血浆同型半胱氨酸浓度。⑤补充烟酸(维生素B5,20mg/日)、维生素C(100mg/日),以降血脂。

第8题:

输液的目的是 ( )

A、补充水分与电解质

B、纠正酸碱平衡

C、维持血压,增加血容量

D、补充营养,供给热量

E、治疗疾病,输入药物


参考答案:ABCDE

第9题:

下列属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是(  )。

A.控制能量,控制体重
B.高纤维、高营养、低盐膳食
C.控制脂肪和奶类的摄入量
D.增加大豆类食品的摄入
E.补充有关维生素,如叶酸、烟酸和维生素C等

答案:A,B,C,D,E
解析:
高血压、高血脂病的营养防治原则包括:①控制能量摄入,控制体重,推荐低脂肪(供能比25%)高碳水化合物(供能比≥50%~60%)的膳食。②高纤维、高营养、低盐膳食,食盐摄入控制在6g/日以下;相对的高纤维素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类;钙供给1g/日以上。③增加大豆类食品的摄入。④补充叶酸400~800μg/日,吡多醇(维生素B6)2~4mg/日,以降低血浆同型半胱氨酸浓度。⑤补充烟酸(维生素B5,20mg/日)、维生素C(100mg/日),以降血脂。

第10题:

某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述,不正确的是()

  • A、适量控制膳食总能量
  • B、控制食盐的摄入量
  • C、降低脂肪和胆固醇的摄入
  • D、增加蛋白质的供给
  • E、补充维生素

正确答案:D

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