临床营养学
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相似问题和答案
第1题：
社会主义文艺为什么要提倡风格的多样性？
（1）从社会生活的复杂多样，艺术家创作个性的千差万别，人们鉴赏的多种不同需要，文学体裁的不同要求等方面，说明艺术风格的多样化乃是社会发展和文艺繁荣的客观需要和必须趋势。
（2）结合艺术发展的历史事实，指出反动统治阶级对官方风格的提倡及对其他风格的扼杀。
（3）“百花齐放，百家争鸣”是繁荣社会主义文艺的方针，因此，应当尊重艺术家的创作个性，提倡风格的多样化。
略
第2题：
为何提倡母乳喂养？
正确答案: 对人类而言，母乳是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿的最佳食物。
母乳中营养素齐全，能全面满足婴儿生长发育的需要：
1）含优质蛋白质：乳白蛋白与酪蛋白的比例为8：2，优于牛乳，白蛋白在胃内形成较稀软之凝乳，易于消化吸收。母乳还含有较多的牛磺酸，能满足婴儿脑组织发育的需要。
2）含丰富的必需脂肪酸：母乳脂肪以不饱和脂肪酸为主，并含有脂酶，易于消化吸收。母乳中还含有一定量花生四烯酸（AA）和二十二碳六烯酸（DHA），可直接供给婴儿以满足脑部及视网膜发育的需要。
3）含丰富的乳糖：乳糖是母乳中碳水化合物的主要形式。乳糖在肠道可促进钙的吸收，并经细菌分解转变成乳酸，降低肠道的pH以诱导肠道正常菌群的生长，从而有效地抑制致病菌或病毒在肠道生长繁殖，有利于婴儿肠道的健康。
4）母乳中钙含量约为30mg/100ml，低于牛乳，但母乳中钙磷比例适宜，加上乳糖的作用，可满足婴儿对钙的需要，而且这也与婴儿的肾溶质负荷相适应。母乳中其它常量元素和微量元素齐全，含量可满足婴儿生长发育的需要而又不会增加婴儿肾脏的负担。
5）乳母膳食营养充足时，婴儿在前6个月内所需要的维生素基本上可从母乳中得到满足。母乳喂养儿应在出生2～4周后补充维生素D和多晒太阳。
母乳（尤其是初乳）含有丰富的抗感染物质，能提高婴儿对疾病的抵抗力。母乳中特异性免疫物质包括细胞和抗体，非特异性免疫物质包括吞噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化氢酶、补体、C3及双歧杆菌因子等。
哺乳行为可增进母子间情感的交流，促进婴儿的智能发育。此外，婴儿对乳头的吮吸可反射性引起催乳素分泌并有利于子宫的收缩和恢复，加速母体的复原。
母乳既卫生又无菌，经济、方便、温度适宜，而且新鲜不变质。
第3题：
电站锅炉燃料为什么要以煤为主?为什么要提倡以煤代油?
参考答案：电站锅炉是消耗燃料的大户，每年燃料沙子消耗量约占全国燃料总耗量的20%—25%。电站锅炉要以煤为主、以煤代油的燃料政策，是根据我国客观情况而决定的。我国煤炭资源十分丰富，已探明的储量在6500亿t以上，近年的煤炭产量也在稳步上升，可以保证长期稳定供应。
我国的石油、天然气资源虽然也十分丰富，但远不及煤炭资源可观。更主要的是石油、天然气经过深加工之后，可以得到更多的轻纺、化工等部门所需的原料，能获取更高的经济价值。如果将石油、天然气作为锅炉燃料直接烧掉，那将是很可惜的，同时，还会使发电成本提高。基于上述原因，电站锅炉燃料要以煤为主，以煤代油。要尽一切可能压缩燃料油的消耗量，原来烧油的锅炉，也要尽可能地进行技术改造，改烧煤炭。
我国的石油、天然气资源虽然也十分丰富，但远不及煤炭资源可观。更主要的是石油、天然气经过深加工之后，可以得到更多的轻纺、化工等部门所需的原料，能获取更高的经济价值。如果将石油、天然气作为锅炉燃料直接烧掉，那将是很可惜的，同时，还会使发电成本提高。基于上述原因，电站锅炉燃料要以煤为主，以煤代油。要尽一切可能压缩燃料油的消耗量，原来烧油的锅炉，也要尽可能地进行技术改造，改烧煤炭。
第4题：
为什么要提倡平衡膳食？
正确答案:提倡平衡膳食就是使机体不至于出现某些营养素的缺乏或过剩，从而不引起机体对营养素的需要和利用出现不平衡现象。平衡膳食是实现合理营养的关键所在。
第5题：
新生儿母乳喂养提倡要（）
- A、定时哺乳
- B、按需哺乳
- C、定量哺乳
- D、以上方法都可以
正确答案:B
第6题：
为什么要提倡“政治家办报”，加强党的领导？
“全党办报”是党的新闻工作的基本方针。由于强调贯彻这个方针，党委加强了对新闻机构的领导，非专业的新闻队伍有了较快发展。1957年毛泽东提出“政治家办报”，实际上即是对新闻工作者的提出的要求：看问题要有政治家的眼光和气魄。
略
第7题：
母亲是HIV感染患者时应（）
- A、提倡人工喂养
- B、避免母乳喂养
- C、提倡母乳喂养
正确答案:B
第8题：
为什么要提倡母乳喂养呢？
答案：
解析：
（1）母乳中营养成分能满足生后4～6个月内婴儿的营养需要。母乳是婴儿最佳的天然食物和饮料，母乳含有4～6个月内的婴儿所需的全部营养素。母乳中所含有的各种营养成分最适宜婴儿的消化与吸收。尽管从4～6个月起，就要给婴儿及时合理地添加辅助食物，但是到孩子出生后的第二年，母乳仍是多种营养物质的重要来源，并且能帮助孩子抵抗疾病。婴儿吸吮母乳还有助于其颌骨和牙齿的发育。因此，母乳喂养应持续到1～2周岁。
（2）母乳喂养降低发病率和死亡率
①感染性疾病。母乳喂养可减少或消除婴儿暴露于污染的食物及容器的机会。其次是母乳中含有分泌型抗体及其他具有抗微生物、促进免疫系统成熟及保护新生儿消化系统的活性因子，从而抵抗感染性疾病，特别是呼吸道及消化道的感染。研究证实，在婴儿出生后的前6个月，给予全母乳喂养可明显降低婴儿的发病率及死亡率，对防止婴儿腹泻的证据最多。
②成年慢性病。母乳喂养有利于预防成年期慢性病，有研究报道婴儿期母乳喂养持续时间较长者Ⅱ型糖尿病发病的危险相对较低。小于4个月龄给婴儿喂牛奶似乎是较早发生Ⅱ型糖尿病的触发因素。亦有研究表明，母乳喂养对克隆病、溃疡性结肠炎、儿童的肿瘤及儿童期肥胖、婴儿突然死亡症等疾病具有一定保护作用。
（3）母乳喂养增进母子之间的感情，有助于婴儿的智力发育。母亲在哺乳过程中，通过每日对婴儿皮肤的接触、爱抚、目光交流、微笑和语言，可增进母婴的感情交流，有助于乳母和婴儿的情绪安定，有益于婴儿的智力发育。
（4）母乳喂养经济方便又不易引起过敏。母乳喂养婴儿经济方便、任何时间母亲都能提供温度适宜的乳汁给婴儿。母乳喂养的婴儿极少发生过敏，也不存在过度喂养的问题。从远期效应来说母乳喂养的儿童很少发生肥胖症，糖尿病的发生率也比较低。
（2）母乳喂养降低发病率和死亡率
①感染性疾病。母乳喂养可减少或消除婴儿暴露于污染的食物及容器的机会。其次是母乳中含有分泌型抗体及其他具有抗微生物、促进免疫系统成熟及保护新生儿消化系统的活性因子，从而抵抗感染性疾病，特别是呼吸道及消化道的感染。研究证实，在婴儿出生后的前6个月，给予全母乳喂养可明显降低婴儿的发病率及死亡率，对防止婴儿腹泻的证据最多。
②成年慢性病。母乳喂养有利于预防成年期慢性病，有研究报道婴儿期母乳喂养持续时间较长者Ⅱ型糖尿病发病的危险相对较低。小于4个月龄给婴儿喂牛奶似乎是较早发生Ⅱ型糖尿病的触发因素。亦有研究表明，母乳喂养对克隆病、溃疡性结肠炎、儿童的肿瘤及儿童期肥胖、婴儿突然死亡症等疾病具有一定保护作用。
（3）母乳喂养增进母子之间的感情，有助于婴儿的智力发育。母亲在哺乳过程中，通过每日对婴儿皮肤的接触、爱抚、目光交流、微笑和语言，可增进母婴的感情交流，有助于乳母和婴儿的情绪安定，有益于婴儿的智力发育。
（4）母乳喂养经济方便又不易引起过敏。母乳喂养婴儿经济方便、任何时间母亲都能提供温度适宜的乳汁给婴儿。母乳喂养的婴儿极少发生过敏，也不存在过度喂养的问题。从远期效应来说母乳喂养的儿童很少发生肥胖症，糖尿病的发生率也比较低。
第9题：
为什么要提倡戒烟？
正确答案:吸烟有害身体健康，不仅危害吸烟者本身，而目污染环境，危害被动吸烟者的身体健康。
第10题：
为什么要大力提倡家庭自测血压？
正确答案: 测量血压是发现高血压的主要方法，世界高血压联盟指出：了解血压升高的唯一方法是测量血压。获得一个真实的、准确的、全面的血压值，对病人和医生都很重要。在医院、诊所测量的血压只能表示一个偶测血压值，不能全面地反映病人的血压状况，而且受时间、场地、环境的影响，这样的血压值可能会给治疗带来一些不真实的信息。
西方国家较为重视高血压病人在家庭自测血压。中国高血压指南同样倡导自测血压。
家庭自测血压最大的优点在于：不会受到由医务人员测量血压而引起紧张的心理影响，避免白大衣高血压的错误诊断，患者在自己家中，精神放松地应用规范正确的方法测量血压，会得到较为稳定、可靠的血压数值，可信度较高，且易操作；另一个优点是能够测量的频率和次数多，可以在不同的时间和状态下测量自己的血压，能够更全面地了解到自己的血压真相，为医生评估药物疗效、修改和调整治疗方案提供客观的依据，有利于病人参与高血压自我管理的综合防治，有利于调动病人配合治疗的积极性；还能够早期发现高血压，提高高血压发生的知晓率，做到早预防、早治疗，所以对提高高血压的治疗率和控制率也会起到深远的影响。总之，自测血压既无白大衣效应，可重复性又较好，是诊所血压的重要补充。