临床营养学

缺铁性贫血患者的饮食补铁应以哪类食物为主()A、肉类B、蔬菜类C、奶类D、蛋类

题目

缺铁性贫血患者的饮食补铁应以哪类食物为主()

  • A、肉类
  • B、蔬菜类
  • C、奶类
  • D、蛋类
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第1题:

优质蛋白的重要来源不包括()

  • A、肉类
  • B、奶类
  • C、蔬菜类
  • D、蛋类
  • E、豆制品

正确答案:C

第2题:

含锰丰富的食物是()

  • A、肉类
  • B、叶菜类
  • C、蛋类
  • D、奶类
  • E、鱼类

正确答案:B

第3题:

优质蛋白的重要来源不包括()。

A.肉类

B.奶类

C.蔬菜类

D.蛋类

E.豆制品


正确答案:C

第4题:

生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中()

  • A、谷类
  • B、肉类
  • C、蛋类
  • D、奶类

正确答案:C

第5题:

膳食应以哪类食物为主()

  • A、谷类
  • B、肉类
  • C、蔬菜
  • D、水果

正确答案:A

第6题:

膳食应以哪类食物为主?为什么?(谷类、肉类、蔬菜、水果)


正确答案: 谷类。因为谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病有益。

第7题:

锰丰富的食物是()。

  • A、肉类
  • B、叶菜类
  • C、蛋类
  • D、奶类
  • E、鱼类

正确答案:B

第8题:

针对中学生肥胖者,除进行体育锻炼外,还应严格限制哪类食物的摄入量( )
A.蔬菜类
B.肉类
C.奶类
D.水果类


答案:B
解析:
对肥胖者而言,除进行体育锻炼外,在饮食上应控制糖类和脂肪的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果。肉类是脂肪的主要来源。

第9题:

最好的补铁食物来源是()

  • A、奶类
  • B、动物血和肝脏
  • C、菠菜
  • D、蛋类

正确答案:B

第10题:

膳食纤维主要存在于哪类食物中()

  • A、肉类
  • B、乳类
  • C、蛋类
  • D、水果蔬菜类

正确答案:D