临床营养学
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相似问题和答案
第1题：
单糖苷，单糖链苷
正确答案：分子中含一个单糖的苷称为单糖苷，分子中含一个糖链的苷称为单糖链苷。
第2题：
下列哪种物质免疫原性最强()。
A、多糖
B、蛋白质
C、单糖
D、核酸
E、类脂A
参考答案：B
第3题：
低聚糖的组成是
A．1个单糖
B．2～9个单糖
C．10～19个单糖
D．10个以上单糖
E．30个以上单糖
正确答案：B
第4题：
多糖是指结构中含有
A.2个以上单糖的聚糖
B.5个以上单糖的聚糖
C.9个以上单糖的聚糖
D.10个以上单糖的聚糖
E.100个以上单糖的聚糖
B.5个以上单糖的聚糖
C.9个以上单糖的聚糖
D.10个以上单糖的聚糖
E.100个以上单糖的聚糖
答案：D
解析：
第5题：
以下不易被水溶出的成分是A.单糖B.生物碱盐C.氨基酸D.有机酸盐SX
以下不易被水溶出的成分是
A.单糖
B.生物碱盐
C.氨基酸
D.有机酸盐
E.萜类成分
正确答案：E
萜类化合物难溶于水，易溶于亲脂性有机溶剂。
萜类化合物难溶于水，易溶于亲脂性有机溶剂。
第6题：
多糖中单糖残基间是通过下列哪种键连接成的
A、酯键
B、苷键
C、氧键
D、氢键
E、肽键
参考答案：B
第7题：
以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。
A.糊精
B.单糖
C.双糖
D.麦芽三糖
正确答案：A
第8题：
多糖中单糖残基间是通过哪种键连接成的
A.酯键
B.苷键
C.氧键
D.氢键
E.肽键
正确答案：B
多糖是单糖通过苷键连接成的。
多糖是单糖通过苷键连接成的。
第9题：
低聚糖的组成是
A:1个单糖
B:2～9个单糖
C:10～19个单糖
D:10个以上单糖
E:30个以上单糖
B:2～9个单糖
C:10～19个单糖
D:10个以上单糖
E:30个以上单糖
答案：B
解析：
第10题：
多糖是指结构中含有（）
- A、2个以上单糖的聚糖
- B、5个以上单糖的聚糖
- C、9个以上单糖的聚糖
- D、10个以上单糖的聚糖
- E、100个以上单糖的聚糖
正确答案:D