生理解剖
下列哪一项物质是细胞核所特有的（）A、蛋白质B、脱氧核糖核酸C、碳水化合物D、脂肪
题目
下列哪一项物质是细胞核所特有的（）
- A、蛋白质
- B、脱氧核糖核酸
- C、碳水化合物
- D、脂肪
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：
幼儿每日营养素中各占热量的:12%－15%,25%－30%,55%－60%的是()。
A、碳水化合物、脂肪、蛋白质
B、脂肪、蛋白质、碳水化合物
C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
D、蛋白质、维生素、矿物质
参考答案：C
第2题：
下列属于供能营养素的是
A.维生素、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、碳水化合物、维生素
B.蛋白质、维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、碳水化合物、维生素
答案：C
解析：
第3题：
相同重量的下列物质在体内氧化所产生的能量值最高的是( )。
A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、纯酒精
答案：A
第4题：
在三大能源物质供能时，1g物质燃烧之后产生的能量关系是（）。
- A、蛋白质=脂肪>碳水化合物
- B、蛋白质=碳水化合物<脂肪
- C、蛋白质+碳水化合物>脂肪
- D、蛋白质+脂肪=碳水化合物
正确答案:B
第5题：
下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分（）。
- A、芳香物质
- B、碳水化合物
- C、脂肪
- D、蛋白质
- E、矿物质
正确答案:C
第6题：
能够产生热量的营养素是()
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物
B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质
C.脂肪、膳食纤维素、矿物质
D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物
E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
答案：A
第7题：
以下哪一项是细胞的遗传物质（）
- A、脱氧核糖核酸
- B、中心体
- C、蛋白质
- D、核糖体
正确答案:A
第8题：
下列哪一项不是产生热量的营养素：
A.维生素
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质
正确答案：A
第9题：
下列属于供能营养素的是（）。
- A、维生素、脂肪、蛋白质
- B、蛋白质、维生素、脂肪
- C、蛋白质、脂肪、碳水化合物
- D、矿物质、脂肪、碳水化合物
正确答案:C
第10题：
（）是三大营养物质中唯一能提供牛体氮素的物质，它的作用是脂肪和碳水化合物所不能代替的。
- A、维生素
- B、蛋白质
- C、矿物质
- D、碳水化合物
正确答案:B