微生物学
用富集培养法富集乳酸菌时，在培养物中应添加的营养物是（）。A、葡萄糖B、淀粉C、乳酸D、乙醇
题目
用富集培养法富集乳酸菌时，在培养物中应添加的营养物是（）。
- A、葡萄糖
- B、淀粉
- C、乳酸
- D、乙醇
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相似问题和答案
第1题：
用什么方法进行接种物的富集培养？
正确答案: 将所收集的接种物和大于接种物3倍的发酵原料均匀混合，进行厌氧富集培养，每天搅动一次，待正常产气时，就可以和发酵料混合入池。如第一次扩大培养不够，还可以继续扩大培养直到满足需要为止。
第2题：
恒化式富集培养
正确答案: 即连续富集培养，属于施加选择性压力分离法的一种。
是指通过改变限制性基质浓度来控制两种菌的比生长速率，使所需菌株占优势的菌种分离纯化方法。
第3题：
在农村使用什么简便方法进行接种物富集培养？
正确答案: 简便的方法是：把新鲜猪粪加一些骡马粪和适当的水，在一起密封堆沤腐熟发酵7～10天作为接种物。
第4题：
什么是富集培养？
正确答案:是指能增加混合菌群中所需菌株数量得一种方法，其要领是提供一些有利与所需菌株生长或不利与其它菌型生长条件。
第5题：
什么是恒化式富集培养（连续培养）？
正确答案:是通过改变限制性基质的浓度，来控制两类不同菌株的比生长速率μ，当基质浓度低于y时，菌株B将维持比菌株A高的比生长速率；而基质浓度高于y时，菌株A有比菌株B高的比生长速率，因此可以通过改变稀释速率进行连续富集培养，获得所需菌种。
第6题：
培养乳酸菌时需添加的特殊营养物质是（）。
正确答案:维生素
第7题：
富集培养的选择压力有哪些？
正确答案:温度，渗透压，氧气，光，PH与氧化还原电位，培养基，抗生素。
第8题：
实际工作中，溶出伏安法一般采用定时富集，下列说法不正确的是（）
- A、结合待测物浓度选择富集时间
- B、结合工作电极性质选择富集时间
- C、结合待测物富集电位选择富集时间
- D、结合电位扫描速度选择富集时间
正确答案:C
第9题：
富集培养的主要方法：即（）（摇瓶培养）和（）（连续培养）。
正确答案:分批式富集培养；恒化式富集培养
第10题：
富集培养的具体方法是什么？
正确答案: 就是根据不同种类微生物的生长环境和营养的要求不同，通过人均控制这些条件，使之特别有利于某种微生物的生长，而抑制其他种类微生物的生长，使目的菌株成为优势菌，达到快速分离纯化的目的。一些物理和化学条件都可以作为压力培养的选择因素。如：
控制培养时的氧，可将好氧和厌氧微生物分离开来；
控制pH条件，可将嗜酸、嗜碱和中性的微生协分离；
控制温度，可将嗜冷、嗜热和常温生活的微生物分离；
培养基的高糖、高盐浓度，可以获得耐高渗和嗜盐的微生物；
而调节营养物的组成，以某种营养协作为唯一的碳氮源，则可富集分离到可以利用此营养的微生物。
另外，抗生素也是个重要的选择压力因素。在分离细菌和放线菌的时候，加入抗真菌的抗生素；而在分离真菌时，则加入抗细菌的抗生素。
在富集培养时，有些情况必须值得注意，因为有些所需菌型生长的结果有时会改变了培养基的性质，从而改变了选择压力。因此，对这类菌的富集培养，可以采用不同的培养方法进行富集培养。