简述为何水杨酸的酸性大于苯甲酸的酸性?(根据其结构特点简述)
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
苯甲酸及苯甲酸钠在酸性条件下防腐效果较好,特别适用于偏酸性食品。
第3题:
A.水杨酸邻位上有羟基
B.水杨酸有两个羧基
C.水杨酸分子间有羟基
D.水杨酸对位上有羟基
第4题:
苯甲酸及其钠盐属于酸性防腐剂,在酸性条件下有明显的抑菌作用,但对()作用较弱。其作用效果与pH有很大关系,在pH()以上时,对很多霉菌无抑制效果。苯甲酸的最适pH为()。
第5题:
下列药物的酸性强弱顺序正确的是()。
第6题:
水杨酸酸性比苯甲酸强,是因为水杨酸分子中羟基与配为羟基形成分子内氢键。()
第7题:
简述酸性气带烃的处理。
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
水杨酸的酸性比苯甲酸的酸性强,其原因是()。
第10题:
简述什么是酸性食物?摄入酸性食物过量有哪些危害?