动物卫生监督执法人员考试

在生猪的屠宰检疫中,必检哪些部位?

题目

在生猪的屠宰检疫中,必检哪些部位?

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第1题:

对即将屠宰的生猪,检疫方法采取( )。

A.实验室检验

B.临床检查

C.病理检查

D.剖检


正确答案:B

第2题:

《生猪屠宰检疫规程》适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

对即将屠宰的生猪,检疫方法采取( )。

A.实验室检验

B.临床检查

C.病理检查

D.病理剖检


正确答案:B

第4题:

《生猪屠宰检疫规程》规定确认为()生猪,视情况进行急宰。


正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的

第5题:

在生猪屠宰检疫过程中,颌下淋巴结是必检的。 ( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第6题:

生猪屠宰检疫中剖检肠系膜淋巴结的意义在于控制( )。

A.旋毛虫

B.肠炭疽

C.猪丹毒

D.猪肺疫


正确答案:BCD

第7题:

例举5种生猪屠宰检疫对象。


正确答案:口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病等13种疫病。

第8题:

根据我国《动物防疫法》规定,国家对生猪等动物实行_____.

A.集中屠宰、集中检疫

B.定点屠宰、定点检疫

C.定点屠宰、集中检疫

D.集中屠宰、定点检疫


参考答案:C

第9题:

生猪屠宰检疫的程序是什么?


正确答案: (1)入场(厂、点)监督查验;
(2)检疫申报;
(3)宰前检查;
(4)同步检疫;
(5)检疫结果处理;
(6)检疫记录。

第10题:

在生猪屠宰检疫中,必检哪些淋巴结?


正确答案: 头部的颌下淋巴结,内脏的肝门淋巴结、肠系膜淋巴结,胴体的肩前淋巴结、腹股沟浅淋巴结。

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