农村党员干部培训考试
相似问题和答案
第1题：
根据以下内容，回答1~2题。世界上棉花出口最多的五个地区依次是：美国、乌兹别克斯坦、西非、澳大利亚和希 腊。中国的棉花进口以美国陆地棉居多。对于棉花、大豆等农产品而言，其生产加工阶段包括（ ）。A．采购环节B．成熟收获C．生产加工D．产品销售
种植阶段包括了收获期。大洋运费可以折算成相应的农产品 报价模式，一并计入现货FOB升贴水报价，形成到岸(CNF)现货升贴水。基差点价交易公式到岸价=(芝加哥期货价格+CNF升贴水)×大豆折算系数。
第2题：
在()过程中不能混入对药物增加感度的物质。
A.备料和使用
B.备料和制作
C.使用和制作
第3题：
在农业保险中，承包农作物收获后在进行晾晒、轧打、脱粒和烘烤加工过程中，因遭受水灾、洪水、暴风雨等灾害而造成农作物产品损失的一种保险是( )
A、收获期养殖保险
B、收获期林木保险
C、收获期果木保险
D、收获期农作物保险
解析：收获期农作物保险承包农作物收获后在进行晾晒、轧打、脱粒和烘烤加工过程中，因遭受水灾、洪水、暴风雨等灾害而造成农作物产品损失的一种保险，如麦场夏粮火灾保险、烤烟水灾保险，抓住题目中关键词，收获后，故选择C.
第4题：
在大豆油脂食品加工过程中为什么不能混入碱？
正确答案: 在适当的条件下，油脂能发生水解反应，催化剂能加速油脂的水解反应，如催化剂是碱，则生成的脂肪酸会转化成脂肪酸盐（肥皂），脂肪在碱性溶液中的水解也称为皂化反应。在加工制作含脂高的大豆食品时，若混入强碱则会使产品带有肥皂味，有碍食用。
第5题：
未取得棉花加工资格的企业，可以以挂靠、委托加工、承包等方式，在加工的棉花上使用有棉花加工资格企业的厂名、厂址和质量证明文件。
正确答案:错误
第6题：
在农业保险中，承保作物在收获后，在进行晾晒、扎打、脱粒和烘干、烘烤加工过程中，因遭受水灾、洪水、暴风雨等灾害而造成农作物产品损失的一种保险是( )。
A、收获期养殖保险
B、收获期林木保险
C、收获期农作物保险
D、收获期果木保险
第7题：
用管路输送油品，应尽量避免混入（）、水、灰尘等物质引起静电。
正确答案:空气
第8题：
脱落细胞学检查时标本采集的注意事项有（ ）
A、在病变区直接采集
B、标本必须新鲜
C、避免血液混入标本
D、避免黏液混入标本
E、操作应轻柔
第9题：
棉花经营者加工棉花，必须符合下列要求（）。
- A、按照国家标准，对所加工棉花中的异性纤维和其他有害物质进行分拣，并予以排除；
- B、按照国家标准，对棉花分等级加工，并对加工后的棉花进行包装并标注标识，标识应当与棉花质量相符；
- C、按照国家标准，将加工后的棉花成包组批放置；
- D、不得使用国家明令禁止的皮辊机、轧花机、打包机以及其他棉花加工设备加工棉花。
正确答案:A,B,C,D
第10题：
酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质？（）
- A、酯类和高级醇
- B、焦糖
- C、纸板味
- D、蜂蜜味
正确答案:A