人体所需能量主要由糖类物质的氧化分解提供，体内的糖代谢实际上是以（）为中心进行的。A、果糖B、葡萄糖C、乳糖D、多糖

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.果糖

E.乳糖

F.半乳糖

碳水化合物也称糖类，在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉

B、果胶

C、乳糖

D、半乳糖

E、糖原

下列说法中正确的是A、膳食纤维不属于糖类

B、可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖

C、营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖

D、膳食纤维对人体是完全无价值的

E、乳糖分解不能产生葡萄糖

麦芽糖可通过某物质(分解)获得，此物质为A、果胶

B、木质素

C、牛乳

D、淀粉

E、蘑菇

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.只有将能量转移至ATP，才能为组织活动所利用

B.人体在不作外功的情况下，所消耗能量全部转化为热能

C.蛋白质在体内氧化和在体外燃烧时所产生地热量相等

D.人体所需总能量的70%以上来自糖的分解

E.人体所需总能量的60%以上来自脂肪的分解

精液中为精子提供能量的是

A、葡萄糖

B、果糖

C、麦芽糖

D、蔗糖

E、半乳糖

吸收最快的是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

提供能量少的糖类是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

易引起腹胀的是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

甜度最高的糖是A.葡萄糖

B.乳糖

C.果糖

D.蔗糖

E.山梨醇

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。

对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是

A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇

B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖

C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇

D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇

E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇