体脂管理师考试
下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（）？A、脂肪、糖类、维生素B、蛋白质、脂肪、无机盐C、糖类、脂肪、蛋白质D、蛋白质、水、无机盐
题目
下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（）？
- A、脂肪、糖类、维生素
- B、蛋白质、脂肪、无机盐
- C、糖类、脂肪、蛋白质
- D、蛋白质、水、无机盐
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第1题：
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
正确答案：A
第2题：
人体内最主要的供能物质是（ ）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.无机盐
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.无机盐
答案：C
解析：
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量， 人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
第3题：
人体组织器官的结构和功能的主要物质基础是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.水
E.无机盐
标准答案： A
第4题：
（）是人体最经济的功能物质。
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、水
- D、糖类
正确答案:D
第5题：
人体的热能营养素是
A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素
答案：B
解析：
第6题：
人体所需要的热能是由食物中的()转变成的。
A、蛋白质、脂肪、糖类
B、蛋白质、维生素、无机盐
C、脂肪、矿物质、糖类
D、蛋白质、糖类、水
答案：A
第7题：
人体的热能营养素是
A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
答案：B
解析：
第8题：
人体能量的来源是食物中的()。
A.糖类、脂肪、维生素
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.糖类、脂肪、水
D.糖类、脂肪、矿物质
参考答案：B
第9题：
胃液中的酶能消化的营养物质是（）
- A、脂肪
- B、糖类
- C、蛋白质
- D、维生素
- E、无机盐
正确答案:C
第10题：
能作为能源物质贮存在人体内的营养物质是（）。
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、维生素
- D、糖类
正确答案:B