体脂管理师考试
根据客户基础代谢编制食谱步骤一是确定人体一天所需能量、食物量，其中根据减肥人群膳食宝塔推荐，减肥人群每日所需要的能量范围是（）A、1200-1400kcalB、1000-1200kcalC、1400-1600kcalD、1600-1800kcal
题目
根据客户基础代谢编制食谱步骤一是确定人体一天所需能量、食物量，其中根据减肥人群膳食宝塔推荐，减肥人群每日所需要的能量范围是（）
- A、1200-1400kcal
- B、1000-1200kcal
- C、1400-1600kcal
- D、1600-1800kcal
相似问题和答案
第1题：
4.某社区服务中心的一名营养师，对从事出租车司机职业的一名43岁男性居民的一日食物及营养素的摄取量的调查数据如表1-8所示。
以上食物重量均为可食部分。
请根据上述案例回答以下问题：
(1)根据上表中的数据，分析该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。
(2)根据宝塔推荐膳食结构构成分析其膳食结构。
(3)根据以上结果和中国居民膳食营养素推荐摄入量(DRIs，如表1-9所示)评价该男子能量、蛋白质和脂肪的摄入情况。
(1)该男子膳食能量、蛋白质、脂肪的食物来源分布情况，如表1-10所示。
第2题：
B.基础代谢增加，能量需要增加
C.基础代谢不变，能量需要不变
D.基础代谢不变，能量需要增加
E.基础代谢减少，能量需要减少
H.N
2.高原地区人体的能量需要量和基础代谢都高于平原。
第3题：
人体能量需要量的多少，主要决定于三个方面：维持基础代谢所需的能量;从事劳动所消耗的能量;食物特殊动力的作用所消耗的能量。()
第4题：
对中国居民平衡膳食宝塔应用的描迷，不正确的选项是（）
- A、确定适合自己的能量水平
- B、根据自己的能量水平确定食物需要
- C、食物同类互换
- D、每日严格按照膳食宝塔建议的各类食物的数量进食
正确答案:D
第5题：
减肥人群的膳食原则有（）
- A、饮食多样化、均衡、适量
- B、注意七大营养素的补充
- C、降低膳食的能量密度
- D、尽可能减少脂肪的摄入
正确答案:A,B,C
第6题：
食谱编制（20分）
某公司人群3天的膳食调查中，能量供给量为2100kcal的有10人，2400kcal的有12人，2600kcal的有18人，该人群蛋白质平均摄入量为72g／人·日。
1计算该人群中三种不同能量需要的亚人群的折合标准人系数。
2计算该人群的混合系数。
3计算该人群折合标准人的蛋白质摄人量。
1计算该人群中三种不同能量需要的人群的折合标准人系数：标准人系数=能量供给量(kcal)／2400kcal(1)能量供给量为2100kcal的亚人群的折合标准人系数为：2100kcal／2400kcal=0．88(2)能量供给量为2400kcal的亚人群的折合标准人系数为：2400kcal／2400kcal=I(3)能量供给量为2600kcal的亚人群的折合标准人系数为：2600kcal／2400kcal=1．O82计算该人群的混合系数：混合系数=∑(某类人群的折合标准人系数×人日数)／总人日数=(0．88×10×3+1．0×12×3+1．08×8×3)÷(10×3+12×3+8×3)=0．983计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量：折合标准人的蛋白质摄入量=蛋白质平均摄入量(g)÷混合系数=729÷0．98=73．59
第7题：
下列确定膳食中食物量的方法有无不当之处？若有，请予以纠正。
膳食中食物量的确定方法：
（1）查询参考标准
（2）了解本地区营养素食物来源情况
（3）根据三大营养素的需要计算主要食物的需要量
（4）根据动物类食物蛋白质的含量确定主食的需要量
（1）了解学龄儿童的性别、年龄后再查询参考标准
（2）计算产能营养素的数量
（3）了解本地区营养素食物来源情况
（4）根据产能营养素的需要量，计算主要食物的需要量
①根据所选择主食的碳水化合物量，首先确定谷类需要量
②根据动物类食物蛋白质的含量及应由动物性食品提供蛋白质的数量，确定动物性食品的需要量
③在去除主食、副食提供的脂肪量外，其余脂肪需要量则用油来调节
第8题：
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（ ）。
A.食物成分表
B.中国居民膳食指南
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.中国居民膳食营养素参考摄入量
C
第9题：
食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。
- A、食物成分表
- B、中国居民膳食指南
- C、中国居民平衡膳食宝塔
- D、中国居民膳食营养素参考摄入量
正确答案:A
第10题：
膳食纤维可以促进脂肪在肠道的排泄，故可以辅助减肥，适合（）人群，可以与减肥产品搭配增加效果。
正确答案:肥胖