初级经济基础

单选题关于脂肪的描述正确的是()。A 每人每日膳食中有50g脂肪,即可满足人体的生理需要B 脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%~25%左右,不超过30%C 过量摄人脂肪对人体有害D 一般情况下食用动物油较好

题目
单选题
关于脂肪的描述正确的是()。
A

每人每日膳食中有50g脂肪,即可满足人体的生理需要

B

脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%~25%左右,不超过30%

C

过量摄人脂肪对人体有害

D

一般情况下食用动物油较好

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第1题:

关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。

A.猪瘦肉中的高于羊瘦肉

B.猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉

C.兔肉的脂肪含量也较低

D.鸭和鹅的脂肪含量最低


正确答案:D
【考点】畜禽肉脂肪含量
畜禽肉脂肪含量因动物的品种、年龄、肥瘦程度、部位等不同有较大差异,低者的脂肪含量仅为2%,高者可达89%以上。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低,兔肉为2.2%。在禽肉中,火鸡和鹌鹑的脂肪含量较低,在3%左右;鸡和鸽子在9%~14%之间;鸭和鹅脂肪含量达20%左右。

第2题:

关于自体脂肪移植的填充技巧,下列描述正确的是()。

A、多量

B、少点

C、多隧道

D、少层次

E、以上均正确


答案:C

第3题:

下列关于腹膜后脂肪肉瘤的描述,正确的是:( )

A、肿块越大,恶性程度越高

B、实体型肿瘤以脂肪组织成分为主

C、即使分化程度很高,肿块密度也不太均匀

D、脂肪组织成分越少,肿瘤分化越好

E、没有发现脂肪成分就不能诊断为脂肪肉瘤


参考答案:C

第4题:

关于肝脂肪变性的描述,正确的是


A.肝淤血时,脂肪变性首先发生在小叶周围
B.磷中毒时,脂肪变性主要发生在小叶中央区
C.轻度肝脂肪变性时,肉眼下肝可无明显改变
D.脂肪变性的肝细胞的细胞浆疏松,呈空网状

答案:C
解析:

第5题:

关于脂肪变性的描述,正确的是( )。


正确答案:D

第6题:

下列关于人初乳的描述,正确的是

A、糖含量最高

B、脂肪含量最少而蛋白质含量最多

C、蛋白质含量较低

D、脂肪含量最高

E、蛋白质,糖及脂肪含量均最低


参考答案:B

第7题:

关于正常腮腺CT平扫表现的描述,不正确的是

A、密度低于肌肉

B、密度高于脂肪

C、密度低于颌下腺

D、腺体萎缩时密度增高

E、密度与腺体内的脂肪含量有关


参考答案:D

第8题:

关于脂肪瘤,下列描述正确的是

A.脂肪瘤多有明显的症状

B.多发性脂肪瘤有家族史

C.多位于皮内

D.界限多不清楚

E.表面多不光滑


正确答案:B
B。脂肪瘤为良性,多位于皮下、腹膜后,分叶状,界限清楚,表面光滑,多无明显症状,多发性脂肪瘤有家族史。

第9题:

下列关于脂肪消化的描述正确的是( )。


正确答案:BCDE
脂肪的消化在口腔已经开始。

第10题:

下列关于脂肪生理功能的描述中,正确的是()。

  • A、抗生酮作用
  • B、促进脂溶性维生素的吸收
  • C、构成身体组织
  • D、调节生理功能

正确答案:B

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