工学

单选题属于感染型食物中毒的微生物有（）A 肉毒梭状芽孢杆菌B 金黄色葡萄球菌C 沙门氏菌D 黄曲霉

题目
单选题
属于感染型食物中毒的微生物有（）
A

肉毒梭状芽孢杆菌

B

金黄色葡萄球菌

C

沙门氏菌

D

黄曲霉

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第1题：

沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。

A.感染型

B.毒素型

C.过敏型

D.抗体型


正确答案：A

第2题：

鱼类组胺中毒属于______食物中毒。

A.感染型

B.毒素型

C.过敏型

D.抗体形


参考答案：C

第3题：

有关微生物的描述正确的是

A、病毒属于非细胞型微生物

B、细菌属于真核细胞型微生物

C、支原体属于原核细胞型微生物

D、衣原体属于原核细胞型微生物

E、立克次体属于原核细胞型微生物


参考答案：ACDE

第4题：

根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：（）

  • A、感染型
  • B、腐败型
  • C、毒素型
  • D、混合型

正确答案:A,C,D

第5题：

下列引起肺部感染的病原中，不属于原核细胞型微生物的是


正确答案：E
卡氏肺孢菌属于真核细胞型微生物，其他均属于原核细胞型微生物。

第6题：

副溶血性弧菌引起的食物中毒的机制属于

A．感染型

B．毒素型

C．混合型

D．内毒素型

E．肠毒素型


正确答案：C
(答案：C)副溶血性弧菌食物中毒发病机制是混合型食物中毒，即大量副溶血性弧菌活菌侵入肠道及其所产生的耐热性溶血毒素对肠道的共同作用。

第7题：

沙门氏菌属引起的食物中属于()食物中毒。

A、感染型

B、毒素型

C、过敏型

D、抗体型


正确答案：A

第8题：

有关微生物的描述哪一项是错误的

A、病毒属于非细胞型微生物

B、细菌属于真核细胞型微生物

C、支原体属于原核细胞型微生物

D、衣原体属于原核细胞型微生物

E、立克次体属于原核细胞型微生物


参考答案：B

第9题：

致病微生物引起食物中毒发生的机理主要有（）、毒素型和混合型三种。


正确答案:感染型

第10题：

下列属于感染型食物中毒的有（）

  • A、沙门菌食物中毒
  • B、金黄色葡萄球菌食物中毒
  • C、李斯特菌食物中毒
  • D、志贺菌食物中毒
  • E、肉毒梭菌食物中毒

正确答案:A,C,D

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