第1题:
第2题:
酶要有活性必需具有()
第3题:
什么是酶?酶与一般催化剂有何区别?
酶是生物体内的高效催化剂,它与一般催化剂的区别表现在:
(1)来源和化学本质不同:酶是活细胞产生的蛋白质,凡高温、强酸、强碱、重金属盐或紫外线均易使其变性而丧失催化活性。酶催化的反应皆在较温和的条件下进行;而在上述条件下,一般催化剂则较为稳定,酶在生物体内还经常不断更新。
(2)酶的催化效率非常高:较一般催化剂高107~1012倍。
(3)酶具有高度特异性:一般可分为绝对特异性(只能催化一种或两种结构极相似化合物的某种反应)、相对特异性(对底物要求不甚严格)和立体异构特异性(如精氨酸酶只催化L-精氨酸水解,而对D-精氨酸无作用)。一般催化剂如H+能催化淀粉、脂肪与蛋白质的水解;而生物体内消化淀粉、脂肪和蛋白质将由淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶各司其职,分别完成水解。亦即一种酶只能作用于一种或一类化合物(称为酶的底物),或作用于一定的化学键,促进一定的化学反应,生成一定的产物。
第4题:
具有四级结构的酶有哪几类?酶的四级结构与酶的催化特性有何关系?
第5题:
何谓酶的三级结构?有何特征?与酶的催化活性有什么关系?酶的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
第6题:
第7题:
不属于乳酸脱氢酶特性的是()。
第8题:
酶催化作用所必需的基团是指
A.维持酶一级结构所必需的基团
B.位于活性中心内,维持酶活性所必需的基团
C.酶的亚基结合所必需的基团
D.维持酶分子四级结构所必需的基团
E.维持辅酶与酶蛋白结合所必需的基团
第9题:
酶的催化特点酶催化作用特性有:
第10题:
酶的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的概念,酶的四级结构与催化功能的关系?