工学
填空题赖氨酸生产菌种（如谷氨酸棒杆菌）合成赖氨酸的途径中只有单一的天冬氨酸激酶，这种酶是通过苏氨酸加赖氨酸的（）反馈抑制作用调节的。
题目
填空题
赖氨酸生产菌种（如谷氨酸棒杆菌）合成赖氨酸的途径中只有单一的天冬氨酸激酶，这种酶是通过苏氨酸加赖氨酸的（）反馈抑制作用调节的。
参考答案和解析
正确答案：
协同
解析：
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相似问题和答案
第1题：
据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。
精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是( )。
A.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸
C.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸
D.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸
E.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
H.Y
A.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸
C.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸
D.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸
E.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
H.Y
答案：D
解析：
1.精白面粉蛋白中必需氨基酸组成与比例：色氨酸1.15，赖氨酸2.44，蛋氨酸1.40，苯丙氨酸4.56，苏氨酸3.06，亮氨酸7.10，异亮氨酸3.61，缬氨酸4.24。
2.在吸收消化利用过程中，氨基酸需要一定的比例才能被充分的吸收利用。当某食物中某氨基酸远远不能达到这个比例时，即使蛋白质含量再高，也发挥不出优势，这个氨基酸就是限制性氨基酸。比如豆类中的蛋氨酸，谷类中的赖氨酸，都是各自的限制性氨基酸。谷类蛋白质中含有大量的麦醇溶蛋白，而麦醇溶蛋白中赖氨酸含量少，仅0.7％左右，因此谷类中赖氨酸含量更低，是谷类蛋白质中的第一限制性氨基酸。
3.蛋白质效力比是摄入单位重量蛋白质的体重增加数：PER=体重增加/摄入蛋白质。
2.在吸收消化利用过程中，氨基酸需要一定的比例才能被充分的吸收利用。当某食物中某氨基酸远远不能达到这个比例时，即使蛋白质含量再高，也发挥不出优势，这个氨基酸就是限制性氨基酸。比如豆类中的蛋氨酸，谷类中的赖氨酸，都是各自的限制性氨基酸。谷类蛋白质中含有大量的麦醇溶蛋白，而麦醇溶蛋白中赖氨酸含量少，仅0.7％左右，因此谷类中赖氨酸含量更低，是谷类蛋白质中的第一限制性氨基酸。
3.蛋白质效力比是摄入单位重量蛋白质的体重增加数：PER=体重增加/摄入蛋白质。
第2题：
在细胞中起重要调节功能的“生命开关”指的是（ ）
- A、酪氨酸激酶
- B、RAS蛋白
- C、磷脂酶
- D、苏氨酸激酶
- E、赖氨酸激酶
正确答案:D
第3题：
我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有
A、赖氨酸、牛磺酸
B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸
C、赖氨酸、色氨酸
D、赖氨酸、苏氨酸
E、复合氨基酸
参考答案：A
第4题：
玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量（）
- A、天冬氨酸激酶
- B、二氢吡啶二羧合成酶
- C、肽酶
- D、A、B都是
正确答案:D
第5题：
下列全部属于必需氨基酸的是（）
- A、谷氨酸赖氨酸异亮氨酸
- B、苯丙氨酸胱氨酸色氨酸
- C、亮氨酸苯丙氨酸苏氨酸
- D、谷氨酸赖氨酸组氨酸
正确答案:C
第6题：
参与嘧啶合成氨基酸是（）。
A谷氨酸
B赖氨酸
C天冬氨酸
D精氨酸
C
略
第7题：
增加玉米细胞中赖氨酸含量最有效的途径是（）
- A、将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米细胞
- B、切除玉米细胞中天冬氨酸激酶基因和二氢吡啶二羧酸合成酶基因
- C、修饰天冬氨酸激酶基因和二氢吡啶二羧酸合成酶基因的个别碱基
- D、将根瘤菌的固氮基因导入玉米细胞
正确答案:C
第8题：
能够合成烟酸的氨基酸是
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.缬氨酸
正确答案：D
第9题：
人体内可以合成的氨基酸是（）
- A、赖氨酸
- B、苏氨酸
- C、天冬氨酸
- D、蛋氨酸
正确答案:C
第10题：
在植物细胞中，赖氨酸是由天冬氨酸衍生而来的，其合成受天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的调控，这二酶又强烈地受到产物赖氨酸的抑制。为了在细胞中积累大量的赖氨酸，下列采取的措施最好的是（）。
- A、合成更多的天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶
- B、阻断天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的合成途径
- C、克隆天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶对赖氨酸的抑制不敏感的基因
- D、上述方法皆不可取
正确答案:C