工学
多选题超临界二氧化碳可作为（）。A抽提剂B带水剂C絮凝剂D稀释剂E反应介质
题目
多选题
超临界二氧化碳可作为（）。
A
抽提剂
B
带水剂
C
絮凝剂
D
稀释剂
E
反应介质
参考答案和解析
正确答案：
C,E
解析：
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相似问题和答案
第1题：
超临界流体萃取法中常用的超临界流体是
A.氮气
B.二氧化碳
C.甲烷
D.乙烷
E.氦气
B.二氧化碳
C.甲烷
D.乙烷
E.氦气
答案：B
解析：
本题考点是常用超临界流体萃取法的特点。超临界流体萃取法是在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，通过控制不同的温度、压力以及加入不同种类及含量的夹带剂，使超临界流体有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。可用作超临界流体的物质很多，以二氧化碳最为常用，此外还有一氧化二氮、六氟化硫、乙烷、庚烷、氨、二氯二氟甲烷等。
第2题：
超临界流体萃取法中常用的超临界流体是
A:氮气
B:二氧化碳
C:甲烷
D:乙烷
E:氦气
B:二氧化碳
C:甲烷
D:乙烷
E:氦气
答案：B
解析：
第3题：
超临界流体提取法中，最常用的气体是
A、氧气
B、二氧化碳
C、乙烯
D、三氟甲烷
E、氮气
参考答案：B
第4题：
超临界二氧化碳萃取主要用来萃取热敏水溶性性物质。
正确答案:错误
第5题：
超临界流体萃取一般使用的超临界流体是（）
- A、二氧化碳
- B、一氧化氮
- C、一氧化碳
- D、二氧化氮
正确答案:A
第6题：
超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是
A.氢气
B.氧气
C.氮气
D.二氧化碳
E.水
B.氧气
C.氮气
D.二氧化碳
E.水
答案：D
解析：
超临界流体提取法：CO2超临界流体应用于提取芳香挥发油。优点：防止挥发油中易热解成分的破坏，提高产品质量，同时还可以提高回收率。缺点：工艺技术要求高，设备费用投资大。
第7题：
超临界二氧化碳剂的特点有哪些？
正确答案: （1）分子量大于500道尔顿的物质具有一定的溶解度；
（2）中、低分子量的卤化碳、醛、酮、酯、醇、醚是非常易溶的；
（3）低分子量、非极性的脂族烃（20碳以下）及小分子的芳烃化合物是可溶的；
（4）分子量很低的极性有机物（如羧酸）是可溶的。酰胺、脲、氨基甲酸乙酯、偶氮染料的溶解性较差；
（5）极性基团（如羧基、羟基、氮）的增加通常会降低有机物的溶解性；
（6）脂肪酸及其甘油三酯具有低的溶解性，然而，单酯化作用可增强脂肪酸的溶解性；
（7）同系物中溶解度随分子量的增加而降低；
（8）生物碱、类胡萝卜素、氨基酸、水果酸和大多数无机盐是不溶的。
第8题：
下列物质可作为超临界流体的为
A．一氧化碳
B．二氧化碳
C．硫化氢
D．甲醇
E．乙醇
正确答案：B
第9题：
超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是（）
- A、氢气
- B、氧气
- C、氮气
- D、二氧化碳
- E、水
正确答案:D
第10题：
二氧化碳超临界流体萃取技术有何优势？
正确答案:1）临界条件温和（Tc=31.06℃Pc=7.2MPA.，可以在35～40℃的条件下进行提取，防止热敏性物质的变质和挥发性物质的逸散。
2）在CO2气体笼罩下进行萃取，萃取过程中不发生化学反应；又由于完全隔绝了空气中的氧，因此萃取物不会因氧化或化学变化而变质。
3）由于CO2无味、无臭、无毒、不可燃、价格便宜、纯度高、容易获得，使用相对安全。
4）CO2容易提纯与分离的，因此萃取物几乎无溶剂残留，也避免了溶剂对人体的毒害和对环境的污染。
5）CO2扩散系数大而粘度小，大大节省了萃取时间，萃取效率高。