工学

填空题电冰箱按箱门形式可分为()、()、()等。一星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存()。二星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。三星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。

题目
填空题
电冰箱按箱门形式可分为()、()、()等。一星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存()。二星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。三星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。
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第1题:

电子温控型电冰箱不除霜的原因可能是()。

A.除霜加热电路故障

B.冷藏室温度过高

C.冷冻室温度过低


正确答案:A

第2题:

冷冻室温度≤-18℃的电冰箱是()。

A一星级

B二星级

C三星级

D四星级


C

第3题:

电冰箱冷冻室开停温度差值应控制在( )。

A.4~6℃

B.l~2℃

C.2~3℃

D.8~10℃


正确答案:D

第4题:

解冻过的肉类可以再次放进冰箱冷冻室内保存。


正确答案:错误

第5题:

星际电冰箱是()温度高低的标志

  • A、冷藏室
  • B、冷冻室
  • C、冷藏室与冷冻室的平均速度
  • D、电冰箱内食品

正确答案:B

第6题:

电冰箱每增加一个星级,冷冻室温度就会降低().

(A)2℃

(B)4℃

(C)6℃

(D)8℃


本题答案:C

第7题:

采用电子温控电路的电冰箱接通电磁阀时()

  • A、冷藏室和冷冻室同时制冷
  • B、仅冷冻室制冷
  • C、冷藏室和冷冻室都不制冷
  • D、仅冷藏室制冷

正确答案:B

第8题:

电子温控型电冰箱压缩机不停机的原因一般是()。

A.冷冻室温度过高

B.环境温度过高

C.控制继电器故障


正确答案:C

第9题:

冷冻的水产品,除了准备加工成罐装食品的盐水冷冻鱼,在运输过程中必须保存在使产品每个部位的温度都不高于()的均一温度下,可以有不高于()的温度的波动。


正确答案:-18℃;3℃

第10题:

电冰箱按箱门形式可分为()、()、()等。一星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存()。二星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。三星级冷冻室温度不高于(),冷冻食品保存时间()。


正确答案:单门;霜门;三门;-6℃;一周;-12℃;约一个月;-18℃;约三个月