工学

填空题与酶催化的高效率有关的因素有()、()、()、()、()等。

题目
填空题
与酶催化的高效率有关的因素有()、()、()、()、()等。
参考答案和解析
正确答案: 邻近效应,定向效应,诱导应变,共价催化,活性中心酸碱催化
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

酶是由活细胞产生的。下列关于酶的论述中,都正确的一组是(  )。
①酶是一类具有生物催化作用的蛋白质
②酶的活性与pH有关
③酶的催化效率很高
④酶的数量因参与化学反应而减少
⑤只要条件适宜,酶在生物体外也可催化相应的化学反应
⑥温度过高和偏低对酶活性影响的原理相同

A.②③⑤
B.①④⑥
C.①②③
D.②③⑥

答案:A
解析:
绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA;酶是生物催化剂,不参与化学反应,只是起催化作用,所以反应前后不发生改变;酶具有高效性和专一性;酶的活性受温度、pH等的影响.高温或过酸过碱都会使酶的分子结构发生改变而失去活性。故②③⑤正确,①④错误。温度过高和过低对酶活性影响不同,高温会破坏酶的空间结构,使酶变性失活,而低温只能降低酶的活性,不能使酶彻底失活,⑥错误。

第2题:

化学反应速率与反应温度、催化剂、()等因素有关。

  • A、浓度
  • B、价格
  • C、酸碱度
  • D、反应器大小

正确答案:A

第3题:

下列不属于酶催化高效率的因素为()

A、对环境变化敏感

B、共价催化

C、靠近及定向

D、微环境影响


参考答案:A

第4题:

苷类的酸催化水解与哪些因素有关?水解难易有什么规律?


正确答案: 苷键具有缩醛结构,易被稀酸催化水解。水解发生的难易与苷键原子的碱度,即苷键原子上的电子云密度及其空间环境有密切关系。有利于苷键原子质子化,就有利于水解。酸催化水解难易大概有以下规律:
(1)按苷键原子的不同,酸水解的易难顺序为:N-苷﹥O-苷﹥S-苷﹥C-苷。
(2)按糖的种类不同
1)呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解。
2)酮糖较醛糖易水解。
3)吡喃糖苷中,吡喃环的C-5上取代基越大越难水解,其水解速率大小有如下顺序:五碳糖苷﹥甲基五碳糖苷﹥六碳糖苷﹥七碳糖苷﹥糖醛酸苷。C-5上取代基为-COOH(糖醛酸苷)时,则最难水解。
4)氨基糖较羟基糖难水解,羟基糖又较去氧糖难水解。其水解的易难顺序是:2,6-去氧糖苷﹥2-去氧糖苷﹥6-去氧糖苷﹥2-羟基糖苷﹥2-氨基糖苷。

第5题:

油品的焓值与下列哪些因素有关?()

  • A、与压力有关
  • B、与生产过程有关
  • C、与所用催化剂有关
  • D、与温度无关

正确答案:A

第6题:

酶是活细胞产生的,下列关于酶的论述错误的是()

A有些酶是核酸

B酶的数量因参与化学反应而减少

C酶的活性与pH有关

D酶的催化效率很高


B

第7题:

酶的主要特点有()。

  • A、高度的专一性
  • B、催化效率很高
  • C、催化作用与温度有关
  • D、催化作用与酸碱度有关

正确答案:A,B,C,D

第8题:

与酶的高效率无关的是:

A、底物与酶的靠近与定向

B、酶使底物分子中的敏感键产生电子张力

C、共价催化形成反应活性高的底物—酶的共价中间物

D、酶具有多肽链


参考答案:D

第9题:

与酶高催化效率有关的因素有()、()、()、()和活性中心的()。


正确答案:诱导契合与底物变形;靠近和定向效应;酸碱催化;共价催化;疏水微环境

第10题:

与酶的高效率无关的因素是()。

  • A、底物与酶的靠近和定向
  • B、酶使底物分子中的敏感键产生电子张力
  • C、共价催化形成反应活性高的底物-酶的共价中间物
  • D、酸碱催化
  • E、酶具有多肽链

正确答案:E