工学
单选题下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。A pH值B 胞内成分C 基质浓度D 温度
题目
单选题
下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。
A
pH值
B
胞内成分
C
基质浓度
D
温度
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相似问题和答案
第1题：
下列检测方法中，属于工业设备形位检测常用方法的有（ ）。
A.全站仪距离交会法
B.全站仪角度交会法
C.近景摄影测量方法
D.液体静力水准测量方法
E.激光准直测量方法
B.全站仪角度交会法
C.近景摄影测量方法
D.液体静力水准测量方法
E.激光准直测量方法
答案：A,B,C,E
解析：
工业设备形位检测常用方法的有电子经纬仪（或全站仪）基于前方交
会的测量方法、全站仪（或激光跟踪仪）基于极坐标的三维坐标测量方法、近景摄影测量方
法、激光准直测量方法。
会的测量方法、全站仪（或激光跟踪仪）基于极坐标的三维坐标测量方法、近景摄影测量方
法、激光准直测量方法。
第2题：
下列各种饮水消毒的方法，分别属于上述何种原理的方法
A.物理方法
B.化学方法
C.生物学方法
D.生物化学方法
E.物理化学方法
A.物理方法
B.化学方法
C.生物学方法
D.生物化学方法
E.物理化学方法
紫外线消毒
答案：A
解析：
第3题：
产前诊断的检测方法有()。
A.影像学技术
B.染色体核型分析技术
C.分子生物学技术
D.生物化学技术
E.四部触诊
正确答案：ABCD
第4题：
沼气发酵是个厌氧生物化学过程，包括（）、（）和（）三个阶段。
正确答案:水解发酵；产酸；产甲烷
第5题：
根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点，可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段？
正确答案: 沼气发酵过程可分为以下三个阶段：
第一阶段是液化阶段。即由不产甲烷的微生物分泌的胞外酶，对有机物质进行体外酶解，把复杂的固体有机物质转变为可溶于水的物质。
第二阶段是产酸阶段。上述水解产物在产酸细菌的作用下，进一步将它们分解成小分子化合物，其中主要是挥发酸。所以将此阶段称为产酸阶段。
第三阶段是产甲烷阶段。这个阶段中，产氨细菌大量繁殖和活动，使发酵液中氨态氮浓度增加，挥发酸浓度下降，氧化还原势降低，为甲烷菌创造了适宜的生活环境。产甲烷菌大量繁殖，其分泌的酶将上述阶段分解出来的简单有机物质转变成甲烷和二氧化碳等，利用氢还原二氧化碳成甲烷，或利用其他细菌产生的甲酸形成甲烷。
第6题：
下列各种饮水消毒的方法，分别属于上述何种原理的方法
A.物理方法
B.化学方法
C.生物学方法
D.生物化学方法
E.物理化学方法
A.物理方法
B.化学方法
C.生物学方法
D.生物化学方法
E.物理化学方法
氯化消毒
答案：B
解析：
第7题：
下列检测方法中，属于工业设备形位检测常用方法的有（）。
A全站仪距离交会法
B全站仪角度交汇法
C近景摄影测量方法
D液体静力水准测量方法
E激光准直测量方法
A,B,C,E
略
第8题：
（2017真题）下列检测方法中，属于工业设备形位检测常用方法的有（）。
A.全站仪距离交会法
B.全站仪角度交汇法
C.近景摄影测量方法
D.液体静力水准测量方法
E.激光准直测量方法
B.全站仪角度交汇法
C.近景摄影测量方法
D.液体静力水准测量方法
E.激光准直测量方法
答案：A,B,C,E
解析：
工业设备形位检测常用的方法有电子经纬仪（或全站仪）基于前方交会的测量方法、全站仪（或激光跟踪仪）基于极坐标的三维坐标测量方法、近景摄影测量方法、激光准直测量方法。
第9题：
发酵过程的检测方法有（）、（）、（）、以及生物学和生物化学测量。
正确答案:物理测量；物理化学测量；化学测量
第10题：
面团发酵时一个十分复杂的微生物学和生物化学变化的过程，正是这些变化构成了发酵制品的特色。
正确答案:正确