工学
单选题淀粉在下列条件下易老化的是（）A 含水量小于10%B 温度在2~4℃之间C pH小于4D pH大于11
题目
单选题
淀粉在下列条件下易老化的是（）
A
含水量小于10%
B
温度在2~4℃之间
C
pH小于4
D
pH大于11
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相似问题和答案
第1题：
单选题
模糊理论是由（）创立的。
A
G·Contor
B
B·Russell
C
L·A·Zadeh
D
E·H·Mamdani
正确答案：
C
解析：
暂无解析
第2题：
多选题
装填因子的计算方法是（）。
A
1-（表中未填入记录的数目/哈希表的总长度）
B
表中未填入记录的数目/哈希表的总长度
C
（表中未填入的记录数-1）/哈希表的总长度
D
表中填入的记录数/哈希表的总长
正确答案：
A,B
解析：
暂无解析
第3题：
多选题
起重机存在（）情形时，会产生坡度载荷。
A
紧急制动
B
路面或轨面具有坡度
C
起重机的支腿不平
D
起重小车在有上拱或下拱的桥架上运
正确答案：
C,D
解析：
暂无解析
第4题：
单选题
下列滤波方法类似于RC低通滤波电路的是（）。
A
算术平均滤波
B
平滑滞后滤波
C
中值滤波
D
限幅滤波
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第5题：
单选题
L－氨基酸的氧化酶只能催化L－氨基酸的氧化，此种专一性属于（）。
A
几何异构专一
B
旋光异构专一性
C
结构异构专一性
D
键专一性
E
绝对专一性
正确答案：
D
解析：
暂无解析
第6题：
单选题
智能化监狱管理为服刑人员佩戴具有监控其脉搏、血压、卡路里燃烧变化率指标的胸牌，以便在监控中心实时把握服刑人员可能的异常举动，这种"可穿戴"胸牌与监控中心最合理的通信方式是（）
A
Wi-Fi模块与无线路由器
B
红外模块与红外感应器
C
蓝牙模块与蓝牙接收器
D
通过串口进行有线通信
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第7题：
单选题
AUTOPASS语言是一种（）编程语言。
A
动作级
B
对象级
C
任务级
D
自主级
正确答案：
D
解析：
暂无解析
第8题：
多选题
用户调查的主要内容有（）
A
网络当前及日后可能出现的功能需求
B
用户对网络的性能（如访问速度、平滑升级）的要求和可靠性的要求
C
用户现有的网络设施和计算机的数量，准备增加的计算机数量
D
网络中心机房的位置和实际运行环境
正确答案：
C,D
解析：
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第9题：
判断题
数据结构与算法里，查找成功意味着查找表中存在要查找的记录。
A
对
B
错
正确答案：
对
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第10题：
单选题
在TCP/IP参考模型中TCP协议工作在（）
A
应用层
B
传输层
C
互连层
D
主机---网络层
正确答案：
C
解析：
暂无解析