对
错
第1题:
A.果汁
B.浓米汤
C.稀藕粉
D.蛋黄
第2题:
A、白米粥
B、牛奶
C、豆浆
D、藕粉
E、清蒸鱼
第3题:
下列食物中,GI值最低的食物是( )。
A.藕粉
B.山药
C.南瓜
D.荞麦
第4题:
食品添加剂可能具有一种或多种功能,生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中()在标签上标示功能类别名称。
第5题:
第6题:
A、马蹄粉
B、西米粉
C、淀粉
D、藕粉
第7题:
某食物标签上标有“高钙食物”的字样,属于( )。
A.比较声称
B.含量声称
C.属性声称
D.功能声称
第8题:
A.包馅法
B.滚沾法
C.夹馅法
D.卷馅法
第9题:
下列属于营养标签强制标示内容的是()。
第10题:
淀粉制品发证范围有()