第1题:
在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。
第2题:
食品工业中,应用最广泛的酸味剂是:()
第3题:
第4题:
下列属于食品添加剂的是()。
第5题:
关于食品添加剂的使用不正确的是()。
第6题:
食品添加剂的带入原则有()。
第7题:
第8题:
常用的食品酸味剂有( )。
第9题:
下面可作为食品添加剂酸味剂的又不能加入食品中的是()。
第10题:
食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。
食品酸味剂中用量最大的是()。
食品添加剂使用卫生标准规定了食品添加剂的()A、食品添加剂的品种;B、食品添加剂的使用范围;C、食品添加剂的最大使用量;D、食品添加剂的制造方法
酸味剂在食品中的作用有哪些?举出食品加工中常用的酸味剂?
填空题在食品添加剂中,()是用量最大的食品添加剂。
某种食品添加剂在每种食品中的最大使用量是根据上述()制定的。
不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1”规定的食品添加剂是()。A、防腐剂B、甜味剂C、抗氧化剂D、相同色泽着色剂
填空题()是日常生活中食醋的主要成分,()为食品加工中使用量最大的酸味剂,()与人工合成的甜味剂共用时,可以很好地掩盖其后苦味。
填空题柠檬酸目前是世界上用量最大的酸味剂,柠檬酸的工业化生产大都采用()发酵-----钙盐沉淀法
判断题食品添加剂最大使用量是指食品添加剂使用时允许的最大添加量。A 对B 错
简述食品添加剂最大使用量的确定程序。