工学
填空题噬菌体是（）病毒，它是一种（）大分子微生物，其生长繁殖过程可分为（）五个阶段。
题目
相似问题和答案
第1题：
食品中水分活性的意义是
A．食品中Aw越高，越影响微生物的繁殖
B．与食品中渗透压有关
C．是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水
D．不能被食品中微生物生长繁殖所利用
E．能被食品中微生物生长繁殖所利用
第2题：
关于噬菌体的叙述错误的是
A、是侵袭细菌及其他特殊微生物的病毒
B、多数呈蝌蚪状，由头部和尾部组成
C、可用于未知细菌的鉴定和分型
D、可分为毒性噬菌体和温和噬菌体两类
E、一种噬菌体可以侵袭多种微生物
第3题：
食品中水分活性（Aw）的意义是
A、不能被食品中微生物生长繁殖所利用
B、能被食品中微生物生长繁殖所利用
C、食品中Aw越高，越影响微生物的繁殖
D、与食品中渗透压有关
E、是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水
第4题：
噬菌体是（）病毒，它是一种（）大分子微生物，其生长繁殖过程可分为（）五个阶段。
正确答案: 侵染原核生物；细菌、放线菌和蓝细菌超显微的，没有细胞结构的，专性活细胞寄生的；吸附、侵入、增殖、成熟、裂解
第5题：
接种是微生物生长繁殖过程中的移植程序。
正确答案:正确
第6题：
A.细菌
B.支原体
C.衣原体
D.病毒
E.噬菌体
第7题：
接种是微生物生长繁殖过程中的（）程序。
正确答案:移植
第8题：
可在人工培养基上生长繁殖的最小微生物是
A、支原体
B、放线菌
C、噬菌体
D、病毒
E、真菌
第9题：
病毒是严格的（），它只能在（）内繁殖，其繁殖过程可分为（）、（）、（）、（）和（）五个阶段。
正确答案:寄生；细胞内；吸附；穿入；脱壳；成熟；释放
第10题：
什么是噬菌体？试述噬菌体的形态结构和生长繁殖过程。
正确答案: 噬菌体（phagE.是侵染原核生物（细菌、放线菌和蓝细菌）的病毒，它是一种超显微的，没有细胞结构的，专性活细胞寄生的大分子微生物。噬菌体的基本形态有蝌蚪形、微球形和纤线形三种类型，又可再细分为六种不同形态：（1）尾部长而直，有尾鞘，能收缩，双链DNA；尾部长而易弯，无尾鞘，不能收缩，双链DNA；（3）尾部比头部短，无尾鞘，不能收缩，双链DNA；（4）六角形头部的顶角各有一个较大的衣壳粒，单链DNA；（5）六角形头部的顶角无衣壳粒或有小衣壳粒，单链RNA；（6）丝状噬菌体，无头部和尾部，为一条长而略弯的纤线，单链DNA。以典型的蝌蚪形噬菌体E.coliT4为例，其基本结构由头部、尾部和颈部三个部分组成：（1）头部呈二十面体对称结构，其衣壳由衣壳粒组成。头部衣壳内，一条线状双链DNA分子折叠盘绕其中；（2）尾部呈螺旋对称结构，由尾鞘、尾髓（尾管）、基板、刺突和尾丝五个部分组成；（3）头部与尾部相连处有一构造简单的颈部，由颈环和颈须构成。