工学
问答题油脂氢化的主要设备有哪些？
题目
问答题
油脂氢化的主要设备有哪些？
参考答案和解析
正确答案：
1.有机械搅拌的反应器（氢化反应釜）
2.环路文丘里反应器
3.悬浮催化剂加氢反应塔
4.固定床连续催化加氢反应塔
2.环路文丘里反应器
3.悬浮催化剂加氢反应塔
4.固定床连续催化加氢反应塔
解析：
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相似问题和答案
第1题：
炼油主要设备有哪些？
正确答案: 炼油工艺所使用的装置称为炼油（工艺）装置。炼油装置是由一定的设备，按照一定的工艺要求组合而成的。不同的工艺过程所使用的设备也有区别。根据作用的不同，可将炼油设备大致分为六类：
（1）流体输送设备：主要用于输送各种液体（如原油、汽油、柴油、水等）和气体（油气、空气、蒸气等），使这些物料从一个设备到另一个设备，或者使其压力升高或降低，以满足炼油工艺的要求，主要指各种泵和压缩机。
（2）加热设备：主要用于将原油或中间品加热到一定温度，使油品气化或为油品进行反应提供足够的热量和反应空间，主要指各类加热炉、加热器。
（3）换热设备：主要用于将高温流体传给低温液体。炼厂使用这些设备的目的是加热原料、冷凝、冷却油品，并从中回收热量、节约燃料主要指各类换热器、冷却器。
（4）传质设备：用于精馏、吸收、解吸、抽提等过程，主要指各种塔。
（5）反应设备：是为炼油工艺中进行的各类化学反应提供场所，主要指各种反应器、反应釜。
（6）容器：主要适用于储存各种油品、石油气或其它物料，主要指各类压力容器和各类储罐，其中储油罐的用量最大。
以上各种设备，有的主要用于炼油装置，如加热炉、塔、换热器等工艺设备，有的则不限于炼油装置，如泵、压缩机等通用设备。
第2题：
油脂的氢化又称为油脂的（）
- A、氧化
- B、硬化
- C、皂化
- D、酸化
正确答案:B
第3题：
油脂按照来源不同可以分为()。
A.植物性油脂
B.动物性油脂
C.人工合成油脂
D.再制食用油脂
E.氢化油脂
参考答案：ABD
第4题：
油脂氢化有哪几种？简述油脂氢化的原理。
正确答案: 油脂氢化是三酰基甘油的不饱和脂肪酸双键与氢发生加成反应的过程。
油脂氢化分类：油脂氢化分为全氢化和部分氢化。
油脂氢化过程原理：油脂的氢化是不饱和液体油脂和被吸附在金属催化剂表面的原子氢之间的反应。反应包括3个步骤：首先，在双键两端任何一端形成碳—金属复合物；接着这种中间体复合物与催化剂所吸附的氢原子反应，形成不稳定的半氢化态，此时只有—个烯键与催化剂连接，因此可以自由旋转；最后这种半氢化合物与另一个氢原子反应，同时和催化剂分离，形成饱和的产物。
第5题：
油脂按照来源不同可以分为（）。
- A、植物性油脂
- B、动物性油脂
- C、人工合成油脂
- D、再制食用油脂
- E、氢化油脂
正确答案:A,B,D
第6题：
油脂在低温条件下对水电设备有何影响？
正确答案:气温较低时油脂易凝固，容易发生油路堵塞或机件失灵等故障，油脂在冬季极易失去其本身的润滑、冷却的作用而产生负面影响。
第7题：
连铸机的主要设备有哪些？
正确答案: 1.钢包运载设备
2.中间包及运载设备
3.结晶器及振动装置
4.二次冷却装置
5.拉坯矫直装置
6.钢坯切割设备
7.输送辊道及冷床
8.引锭杆及存放装置
第8题：
油脂的硬化是油脂进行了()
A氢化反应
B氧化反应
C水解反应
D皂化反应
参考答案：A
第9题：
锅炉主要的转动设备有哪些？
正确答案:锅炉转动设备有：鼓风机、引风机、给水泵、热水泵、出渣机、上煤机、炉排调速箱等。
第10题：
起酥油是指未提炼的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物。
正确答案:错误