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问答题简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法?

题目
问答题
简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法?
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第1题:

鳊鱼的种类比较多,“武昌鱼”,指的是()。

A.长春鳊

B.三角鲂

C.团头鲂

D.鲳鱼


参考答案:C

第2题:

团头鲂又称武昌鱼,主要产于湖北梁子湖一带。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第3题:

属于海水鱼类的是( )。

A、团头鲂

B、鳗鲡

C、银鲳

D、黑鱼


参考答案:C

第4题:

生长速度最慢的鱼类为()。

  • A、草鱼
  • B、泥鳅
  • C、团头鲂
  • D、鳊鱼

正确答案:B

第5题:

与鲤食性相同的是()鱼。

  • A、鲫
  • B、鳊
  • C、鲂
  • D、鲮

正确答案:A

第6题:

下列水产品中,属于鱼类的是()。

A.墨鱼

B.鲍鱼

C.甲鱼

D.团头鲂


参考答案:D

第7题:

简述长春鳊、团头鲂、三角鲂的品种识别方法?


正确答案: 长春鳊:自胸鳍基部至肛门间有明显腹棱。
团头鲂:口裂较宽,上下颌角度小,背鳍硬刺短,尾柄较高而短,胸鳍较短,不到或仅到腹鳍基部。鳃耙数外侧12~16,内侧22~24。
三角鲂:鳃耙数外侧18~21,内侧26~30。
此外,团头鲂和三角鲂均平腹有腹棱。

第8题:

属于淡水鱼类的是( )。

A、团头鲂

B、鳓鱼

C、银鲳

D、鲅鱼


参考答案:A

第9题:

团头鲂为什么又称“武昌鱼”?


正确答案: 武昌鱼历来以肉味腴美,被视为席上佳品而名扬千古,蜚声中外。然而,武昌鱼名字的来由却鲜为人知。武昌鱼最早得名于三国时期,据史料记载吴王孙皓由建业(今南京)迁都武昌(今湖北省鄂州市),官僚、绅士、地主及其他富裕阶层不悦,反对迁都;百姓溯流供给,不胜其苦。民间流传一首童谣:宁饮建业水,不食武昌鱼。后来武昌鱼一直受到文人墨客的青睐,宋代诗人周端朝在他的作品中留有“晓梦惊辞赤壁鹤,夜栖看打武昌鱼”的雅韵。不过,真正让武昌鱼蜚声中外的还是毛泽东主席的名句。1956年,伟大领袖毛泽东妙用三国典故,在《水调歌头•游泳》中写道“才饮长沙水,又食武昌鱼”。1957年,此首词的公开发表,使武昌鱼美名广为传诵,并很快成为湖北省武汉地区的特产。不过据有关学者考证,毛泽东当年所说的武昌鱼,并非专指某一种鱼,而不过是泛指罢了。
盛产团头鲂的湖北省鄂州市梁子湖,隶属于古时的武昌县。据武昌县志物产记载:有鲂,即鳊鱼,产樊口者甲天下。樊口是梁子湖与长江相通的港口。樊口出产的鳊鱼,包括长春鳊、三角鲂和团头鲂三种。由于这三种鱼外形相仿,被统称为“鳊鱼”,其中长春鳊和三角鲂是国内广泛分布的种类,只有团头鲂是当地特产。随着团头鲂人工繁殖和池塘饲养的兴起,该品种已推广到国内外,现已成为我国淡水养殖的一个优良品种。久而久之,水产工作者把养殖生产的团头鲂冠以武昌鱼的美名。从此,武昌鱼即团头鲂之说广为流传,“武昌鱼”也由过去人们的泛指而成为团头鲂的专称。

第10题:

主要滤食浮游动物的鱼类为()。

  • A、鲢鱼
  • B、鳙鱼
  • C、鲤鱼
  • D、团头鲂

正确答案:B