工学
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相似问题和答案
第1题：
香料可以分为天然香料和（）香料。
- A、动物
- B、合成
- C、人造
- D、复味
正确答案:C
第2题：
天然香料可以分为（）
- A、动物性香料
- B、植物性香料
- C、合成香料
- D、以上都是
正确答案:D
第3题：
根据来源,香料可分为天然香料和合成香料两类。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
试述3种钢铁生产工艺的特点。
正确答案: 钢铁冶金的任务：把铁矿石炼成合格的钢。
工艺流程：
①还原熔化过程（炼铁）：铁矿石→去脉石、杂质和氧→铁；
②氧化精炼过程（炼钢）：铁精炼（脱C、Si、P等）→钢。
高炉炼铁工艺流程：对原料要求高，面临能源和环保等挑战，但产量高，目前来说仍占有优势，在钢铁联合企业中发挥这重大作用。
直接还原和熔融还原炼铁工艺流程：适应性大，但生产规模小、产量低，而且很多技术问题还有待解决和完善。
第5题：
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。
- A、天然香精
- B、人造香精
- C、合成香料
- D、人造香料
正确答案:D
第6题：
试述香料烟适宜的生态条件？
正确答案: （1）气候条件
香料烟具有较高的抗旱能力，生长季节的光照充足、高温、干热是优质香料烟生产的必要条件。昼夜温差大，白天的高温干旱使烟株及叶片出现萎蔫；夜间温度低，湿度较大，叶面常常出现结露，使叶片萎蔫得到恢复，昼夜干湿的交替发生，使植株的生长发育处于缓慢状态。
干旱胁迫使叶片小，干物质积累丰富，身份好，香气物质积累和转化充分，烟叶的香气和吃味良好。烟叶成熟期的干旱为调制提供了必要的条件。
（2）土壤条件
香料烟适宜栽培在土层较薄、肥力较低、磷钾含量较高的土壤上。在肥力高的土壤上种植香料烟，其叶片厚，缺少香料烟特有的香气。
在希腊芳香型香料烟巴斯马型（BasmA.适宜低肥力、含有石砾的中壤质至重壤质土。而吃味型香料烟萨姆逊（Samsun）和特撒姆拜拉型（TsembeliA.适宜山地丘陵沙质黏土。优质香料烟要求山坡地，土层浅薄，土壤质地为砂土、沙壤土、粉沙土和沙黏土，土壤通气性、排水性好，有机质含量较低，土壤肥力低到中等，pH值偏酸性至偏碱性。
第7题：
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
正确答案:单离香料
第8题：
合成香料 名词解释
参考答案：通过化学合成的方法制取的香料化合物。
第9题：
乙烯广泛用于生产合成树脂和合成香料等。
正确答案:错误
第10题：
全合成香料
正确答案:由基本的化工原料经过比较复杂的化学反应合成得到的香料。