工学
单选题实验人员对食品进行感官检验时可以（）A 吃得过饱B 抽烟C 喝凉开水D 吃零食
题目
吃得过饱
抽烟
喝凉开水
吃零食
相似问题和答案
第1题：
食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备资质的食品检验机构进行检验。
第2题：
不能进行食品感官检验的人有
A.从事本食品研究的
B.色盲、色弱
C.慢性鼻炎
D.近视
E.50岁以上
不能进行食品感官检验的人有色盲、色弱、患有慢性鼻炎和50岁以上的人。
第3题：
以下关于食品生产企业生产的食品检验，说法正确的是?()
A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
B.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托具备相应条件的其他食品生产企业进行检验
C.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托县级以上食品药品监督管理部门指定的食品生产企业进行检验
D.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托县级以上食品药品监督管理部门指定的第三方食品检验机构进行检验
第4题：
感官检验在技术只是依靠检验人员各种感官的灵敏度和多年积累的经验进行检验。
正确答案:错误
第5题：
根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是（）。
- A、食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
- B、食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
- C、食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
- D、食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
正确答案:A,D
第6题：
根据新《食品安全法》的规定，下列关于食品检验描述正确的是()。
A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
第7题：
对食品感官分析的评价不正确的是()。
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
第8题：
食品感官检验有哪些类型?
第9题：
食品原料加工前宜进行（），必要时应进行实验室检验。
- A、感官检验
- B、理化检验
- C、卫生检验
- D、进货查验
正确答案:A
第10题：
食品原料加工前宜进行感官检验。
正确答案:正确