对
错
第1题:
西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。
第2题:
巴西有名的菜肴是()
第3题:
第4题:
西餐菜肴中的精华所在指的是()。
第5题:
“fried goose liver aplle with grape sauce”的中文菜肴名称为()。
第6题:
关于西餐点菜,正确的有()。
第7题:
“fried goose liver aplle with grape sauce”的中文菜肴名称为煎鹅肝葡萄汁。
第8题:
简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。
第9题:
鹅肝酱是法式菜典型的代表菜肴。
第10题:
西餐菜肴特点有哪些?