工学

填空题动物性天然香料最为常用的商品化品种有()、灵猫香、()、龙涎四种。

题目
填空题
动物性天然香料最为常用的商品化品种有()、灵猫香、()、龙涎四种。
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第1题:

简述动物性天然香料。


正确答案:主要有四种:麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香,品种少但较名贵,在香料中却占有重要地位

第2题:

以下不属于世界上的四大名香是灵猫香、龙涎香和()。

  • A、麝香
  • B、狸猫香
  • C、河狸香

正确答案:B

第3题:

下列选项中,从抹香鲸体内提炼出的一种香料是( )。

A.百里香

B.沉水香

C.麝香

D.龙涎香


正确答案:D
百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物,很适合作为食用调料,并且医用价值很高。沉水香即沉香,为双子叶药瑞香科植物沉香或白木香的含有树脂的木材,是一种重要的药材。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。龙涎香是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品,取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物。所以本题正确答案为D。

第4题:

动物性天然香料主要包括()、()、海狸香、龙涎香四种,它们在香精中是优良的定香剂


正确答案:麝香;灵猫香

第5题:

动物性天然香料包括()。

  • A、龙涎香;
  • B、麝香;
  • C、灵猫香;
  • D、肉桂油。

正确答案:A,B,C

第6题:

灵猫香的取香方法有采收泌香、()、()。


正确答案:挤香;刮香

第7题:

动物香料主要有以下4种()

  • A、麝香、龙脑、香兰素、薄荷油
  • B、麝香、灵猫香、龙脑、海狸香
  • C、麝香、灵猫香、龙涎香、龙脑
  • D、麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香

正确答案:D

第8题:

天然香料可以分为()

  • A、动物性香料
  • B、植物性香料
  • C、合成香料
  • D、以上都是

正确答案:D

第9题:

著名的香料“龙涎香”是什么?


正确答案: 龙涎香是抹香鲸科动物抹香鲸肠内分泌物的干燥品。抹香鲸胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物,干燥后能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,比麝香还香。

第10题:

常见动物香料有()。

  • A、麝香
  • B、灵猫香
  • C、海狸香
  • D、龙涎香

正确答案:A,B,C,D