工学
单选题如果发酵工程生产的产品是菌体，菌体分离采用的方法是（）A 蒸馏B 过滤C 萃取D 离子交换
题目
单选题
如果发酵工程生产的产品是菌体，菌体分离采用的方法是（）
A
蒸馏
B
过滤
C
萃取
D
离子交换
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
发酵技术在食品工业中的应用为( )。
A、培养微生物菌体
B、生产微生物代谢产品
C、用于食用醋的生产
D、发酵乳制品
E、酸奶
参考答案：ABCDE
第2题：
发酵醪中菌体分离一般采用（）和（）两种方法。
正确答案:离心分离； 离心分离
第3题：
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是
A.发酵时需要不断通入无菌空气，否则会积累乳酸
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
D.当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量
正确答案：C
【解析】发酵工程生产谷氨酸，溶氧不足，会产生乳酸或琥珀酸；培养基通常有豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等配制而成，呈液体状态，因此是液体天然培养基；从自然界分离的野生型菌株，产量一般都比较低，不能满足工业上的需要，通常都要用人工诱变的方法处理，使菌种产生突变，再从中筛选出符合要求的优良菌种，才能用于生产。当菌体生长进入稳定期时，要及时补充营养物以满足菌体的营养需求以提高谷氨酸的产量。故C不正确。
【解析】发酵工程生产谷氨酸，溶氧不足，会产生乳酸或琥珀酸；培养基通常有豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等配制而成，呈液体状态，因此是液体天然培养基；从自然界分离的野生型菌株，产量一般都比较低，不能满足工业上的需要，通常都要用人工诱变的方法处理，使菌种产生突变，再从中筛选出符合要求的优良菌种，才能用于生产。当菌体生长进入稳定期时，要及时补充营养物以满足菌体的营养需求以提高谷氨酸的产量。故C不正确。
第4题：
菌体浓度对发酵的影响主要表现在（）
- A、影响发酵温度
- B、影响产物产率
- C、影响菌体摄氧
- D、影响菌体形态
正确答案:B,C
第5题：
用发酵工程生产的产品，如果是菌体，则进行分离提纯时可采用的方法是（）
- A、蒸馏、过滤
- B、过滤、沉淀
- C、萃取、离子交换
- D、沉淀、萃取
正确答案:B
第6题：
传统发酵工艺生产中收获及纯化的哪些情况应当制定相应的操作规程，采取措施减少产品的降解和污染，保证所得产品具有持续稳定的质量？（）
- A、菌体灭活
- B、菌体碎片去除
- C、菌体去除
- D、培养基组分去除
正确答案:A,B,D
第7题：
如果接种量过多往往会造成菌体生长过快，造成（）降低而影响产物的合成。
- A、发酵液黏度
- B、溶解氧
- C、菌体浓度
- D、菌体生长速率
正确答案:B
第8题：
微生物菌体的生产、微生物代谢产物的发酵生产、微生物对某些化学物质的改造这些技术成为()工程。
参考答案：发酵
第9题：
发酵工程基本步骤的正确顺序是（）。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
- A、①③②④
- B、①②③④
- C、①④②③
- D、②③①④
正确答案:A
第10题：
发酵过程中，添加补料的物质大致上分为（）.
- A、补充生产菌体所需的碳源
- B、补充生产菌体所需的氮源
- C、补充生产菌体所需的微量元素
- D、添加诱导物
正确答案:A,B,C,D